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発酵する手間のないパンの簡単レシピをご紹介!
材料もたったの3つなのでお子様とご一緒に作ってみてはいかがですか?
もちもちした食感が楽しめます!
材料(ゴルフボール大 約12個分)
・白玉粉 100g
・絹ごし豆腐 200g
・ホットケーキミックス 100g
・フルーツソース、又はお好みのジャム 適量
手順
1.白玉粉と絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせる(白玉粉の粒がなくなるまで2〜3分)
2.(1)に、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、生地を手でまとめる
3.ゴルフボールの大きさに生地を丸める
4.油をしいた後中火で温めたフライパンに生地を並べ、弱火で両面を10分づつ焼く
5.フルーツソースやジャムをのせて完成!
(生地の硬さは、耳たぶの柔らかさが目安です!)
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電子レンジで作れちゃう♪休日のデザートにピッタリな超簡単ミニクレープのレシピです。
■ 材料
・卵 1個
・牛乳 300cc
・ホットケーキミックス 200g
・生クリーム 適量
・いちご 1個
・バナナ 1/4本
・チョコレートソース 適量
■ 手順
0:05 ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
0:21 お皿にラップを張り、その上に生地を伸ばす
0:31 600wのレンジで1分焼く
0:36 生地の上に生クリーム、いちご、バナナをのせ、チョコレートソースをかける
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チキン南蛮を油で揚げずにフライパンで作る方法です♪
洗い物が少なくなって片付けも楽ちん。
美味しいタルタルソースの作り方も一緒にご紹介しています。
材料
・鶏もも肉 1枚
・卵 1個
・小麦粉 大2
・醤油 大2
・酢 大2
・砂糖 大2
・サラダ油 適量
・塩コショウ 少々
(タルタルソース)
・ゆで卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大3
・レモン汁 大1
・砂糖 小1
・生クリーム 小1
手順
1. 鶏はお好みの大きさに切り、塩こしょうをして下味をつけておく
2. 醤油、酢、砂糖をあわせ、レンジで1分ほど加熱し、砂糖を溶かしておく
3. マヨネーズ、レモン汁、砂糖、生クリーム、玉ねぎみじん切り、ゆで卵みじん切り、塩こしょうを合わせておく
4. 鶏に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせる
5. フライパンに少し多めのサラダ油をひき、鶏を揚げ焼きしていく
6. 片面が焼けたらひっくり返して蓋をして弱火で火を通していく
7. 肉に火が通ったら余分な油をふき取り、2を絡めて少しとろみが出るまで煮詰める
8. タルタルソースをかけて完成!
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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