きゅうり ツナ的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

『ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え』

【材料】 2人前
きゅうり　　　　2本
ツナ　　　　　　2缶
キムチ　　　　　50g
めんつゆ　　　　小さじ1
黒こしょう　　　少々

----- 飾り用 -----
ごはん　　　　　1膳

【手順】
ツナはあらかじめ油を切っておきます。
1. きゅうりはヘタを取って三等分に切り、袋に入れてめん棒などで叩きます。
2. キムチをみじん切りにします。
3. 1に2、ツナ、めんつゆ、黒こしょうを入れて揉み込んだら完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆの他にポン酢などでも代用可能です。
キムチなどの量はお好みで調整してください。

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【ひな祭りご飯！牛乳パックで菱餅ちらし寿司！】

給食で出てきてた、あの懐かしの...
三色ゼリー...　ではないっ！

■食材（2個分）
・ごはん：420g
・アボカド：1/2個(70g)
・レモン汁：少々（アボカド用）
・ツナ：1/2缶(30g）
・マヨネーズ：大さじ1/2杯
・桜でんぶ : 15g

＜合わせ酢＞
・砂糖：大さじ2杯
・酢：大さじ2〜３杯
・塩：少々

<炒り卵>
・卵：2個
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・サラダ油：小さじ１杯

<トッピング>
・かまぼこ：3切れ
・サーモン刺身：4切れ
・きゅうり：適量
・いくら：適量

■下ごしらえ
・アボカドはみじん切りにしてレモン汁をかけておきます。
・ツナとマヨネーズを混ぜ合わせてツナマヨを作っておきます。
・ボウルに卵、砂糖、塩を混ぜ合わせ、フライパンに油を引き、炒り卵を作っておきます。
・きゅうりはピーラーで縦にスライスしておきます。
・かまぼこは2mm幅で3～5枚切ります。

■つくりかた
①牛乳パックを6cmの高さに切り、ひし形を作ります。

②ボウルにごはんと合わせ酢を入れてよく混ぜ、酢飯を3等分にしてアボカド、ツナマヨ、桜でんぶをそれぞれ加えてさらに混ぜ合わせておきます。

③お皿に、ひし形にした牛乳パックを置いて、3種類の酢飯をアボカド（緑）、ツナマヨ（白）、桜でんぶ（ピンク）の順にスプーンで詰めていきます。

④その上に炒り卵を乗せて、牛乳パックを上に引き抜きます。

⑤ピーラーで薄くスライスしたキュウリの上にかまぼこを3枚並べて、横からくるくると巻きつけてバラの形にします。サーモンのお刺身も同じように巻いてバラをつくります。

⑥かまぼことサーモンのバラをちらし寿司の上にのせて、いくらをかければ完成です！！

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『ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え』
調理時間：15分
費用：150円程度

《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/b2362ea4-b0a0-447c-8946-71f487ddc5f7
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。

きゅうりとツナで旨辛な和え物はいかがですか？
ご飯にかけてもよし、サンドイッチにしてもよし。
お好きな野菜を入れてアレンジも可能です。
食欲が出ない暑い日に旨辛なおかずはいかがでしょうか？
ぜひ作ってみてくださいね。

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【紹介】
きゅうりとツナで旨辛な和え物はいかがですか？ ご飯にかけてもよし、サンドイッチにしてもよし。 お好きな野菜を入れてアレンジも可能です。 食欲が出ない暑い日に旨辛なおかずはいかがでしょうか？ ぜひ作ってみてくださいね。

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
きゅうり　　　　2本
ツナ　　　　　　2缶
キムチ　　　　　50g
めんつゆ　　　　小さじ1
黒こしょう　　　少々

----- 飾り用 -----
ごはん　　　　　1膳

【手順】
ツナはあらかじめ油を切っておきます。
1. きゅうりはヘタを取って三等分に切り、袋に入れてめん棒などで叩きます。
2. キムチをみじん切りにします。
3. 1に2、ツナ、めんつゆ、黒こしょうを入れて揉み込んだら完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆの他にポン酢などでも代用可能です。
キムチなどの量はお好みで調整してください。


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・↓発酵がテーマの作り置き9品のレシピは以下↓

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[買い物リスト]
・玉ねぎ・トマト・生ひじき・オレンジ 1個・プチトマト ・キャベツ・大根・白菜・ミョウガ・にんじん・きゅうり・鶏胸肉・おから ・ツナ缶・ハム
(豆乳・塩麹・甘酒・酒粕・塩昆布・梅)

1. 発酵たまねぎ 150g(300g)
・玉ねぎ大1
・塩 小さじ1/4
★保存瓶につめて、夏場は冷蔵保存3日〜10日が食べごろ　冬場は常温で2日間そのあと冷蔵保存3日〜10日が食べごろ
＜ピザトースト＞
・食パン １切れ
・発酵玉ねぎ 大さじ3
・ハム 3枚
・チーズ　好きなだけ
・ピーマン 輪切り 4個
・バジル 適量

2. 発酵とまと 150g分(300g)
・トマト大1(大2)
・塩 小さじ1/4(塩1/2)
★保存瓶につめて、夏場は冷蔵保存3日〜10日が食べごろ　冬場は常温で2日間そのあと冷蔵保存3日〜10日が食べごろ

＜発酵トマトのペンネ＞
・ペンネ80g
・ニンニク1片
・ベーコン3枚
・発酵トマト100-150g
・発酵玉ねぎ50g
・粉チーズ(パルメザンチーズ)

3. ひじきと柑橘のサラダ
・生ひじき100g (乾燥なら大さじ4)
・料理酒 大さじ1
・バルサミコ 酢 小さじ1　→赤ワインビネガーや白ワインビネガーもめちゃおすすめ
・塩胡椒 適量
・オリーブ油 大さじ1
・オレンジ 1個　→皮をむいて、1口サイズに
・プチトマト 5個　→2等分に

4. ヘルシーおからサラダ
・おから 100g
・ヨーグルト 大さじ4
・豆乳 大さじ2
・砂糖　小さじ1/2
・お酢oビネガー　小さじ2
・胡椒　適量
・キャベツ1/8カット→千切り、塩もみ(量を1/2に)

5. 水キムチ
・米とき汁 400ml
・塩・砂糖　小さじ1
・お酢 小さじ1
・生姜スライス 3枚
・りんごスライス 5枚
・白菜 1/4カット→2.3センチ幅に切る、塩もみ(量を1/2に)
＜冷麺のレシピ＞★八宝菜や白菜鍋もおすすめ
(スープのレシピ)
・水 100ml
・鶏ガラスープの素　小さじ(大さじ1のお湯で事前に溶かすといい)
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ 1/2
・水キムチの漬け汁 200ml
・冷麺(春雨やしらたきでもヘルシー美味しいよ)
(トッピング)
・パクチー
・茹で卵
・鶏ハム
・チャンジャ
・水キムチorキムチ
★スープは氷をいれるか、冷蔵庫で冷やしておくとひんやり美味しくなる

6. 塩麹でにんじんしりしり
・にんじん 1/3-1/2本
・塩麹 大さじ1
・オリーブ油 大さじ1/2
・ツナ缶 1/2缶

7. 塩麹鶏ハム
・鶏胸肉 1枚　→観音開き
・塩麹 (片面　大さじ1~2)
1.塩麹を裏表になじませたら、皮目を外側にして、ロールにする。
2.サランラップ(ジップロックやアルミホイル)で2重にする
3.水を沸騰させ、弱火にしたら鶏ハムをいれて3分加熱、火を止めて熱湯が冷めるまで放置
4.粗熱をとり冷ましたら冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとり仕上がる

8.酒粕マヨ大根
・大根 1/6カット　→拍子切り
・酒粕 100g (ペーストがおすすめ)(板の場合は、レンジ500w4秒加熱orお湯に3時間以上つけてやわらかくする)
・マヨ　大さじ2

9. 甘酒と梅昆布漬け
・甘酒　125ml(1本)
・塩昆布 大さじ3
・梅肉　3粒
・きゅうり 1本　→乱切り
・ミョウガ 2本　→4等分
・大根 1/8カット　→乱切り
・にんじん 1/3本　→短冊切り




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【缶詰で痩せレシピ】時短＆美味な1日献立がリピートしちゃう【低糖質】【デトックス】【高タンパク】
https://youtu.be/oDOfAED4s4Y

【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ

【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno

【ゆるく糖質オフ・肥満解消】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』1日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/K16ysgoFIoY

体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI

身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間week2】
https://youtu.be/Bx0ZdEgmRmo

春キャベツまるごと2玉使い切り常備菜8品【作り置き】
https://youtu.be/L7PLoTWkovM

【さくっとろ〜】サーモンのレアカツ丼〜Salmon rare cutlet bowl【夜な夜な料理】
https://youtu.be/0WVf4-5xnYA

一汁一菜+ジビエ缶?で贅沢おうちごはん【米粉ガレット・餃子・コロッケ】【食卓にジビエのある生活】【北海道産鹿肉のパルマンティエ】
https://youtu.be/Mq2QjYggxv8

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

＃作り置き
＃常備菜
＃発酵
#うちで過ごそう

メインは決まるけどもう一品がなかなか決まらない・・・
そんな時に大活躍する簡単きゅうりレシピをご紹介！

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▽レシピの詳細はこちら▽
①切り込みを入れるだけ♪トルネードきゅうりのさっぱり漬け　0:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/253001830240355539

②あっという間に完成！たたききゅうりとツナの甘酢和え　1:01~
https://delishkitchen.tv/recipes/250080260844945746

③素材1つで作る♪ひらひらきゅうりの中華サラダ　1:58~
https://delishkitchen.tv/recipes/250080876837209188

④シャキシャキ食感♪ささみときゅうりの塩昆布和え　2:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/198492382977589606

⑤手軽にスピード副菜♪タコと叩ききゅうりのやみつき和え　3:40~
https://delishkitchen.tv/recipes/250669564583477586

⑥ピリッとおいしい！ピリ辛きゅうりの一本漬け　4:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/203101285170282918

⑦材料3つだけで作れる！蛇腹きゅうりの塩昆布漬け　5:47~
https://delishkitchen.tv/recipes/250080925893788772

⑧ごまの香りがアクセント♪ちくわときゅうりの明太和え　6:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/204420753985111274

⑨食べ応えアップ！たたききゅうりのバンバンジー　7:35~
https://delishkitchen.tv/recipes/241650887095747690

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes


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