オーブンで簡単に♪テリうま黒こしょうチャーシュー
お砂糖なしでもコクがしっかり🍯✨
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■材料(4〜6人分/30分)
※漬け込む時間は含みません。
・豚バラブロック肉:400g
・塩こしょう:少々
☆酒:大さじ3杯
☆はちみつ:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ4杯
☆にんにくすりおろし:1片
☆しょうがすりおろし:1片
・はちみつ:大さじ1杯
・ブラックペッパー:大さじ1杯
■作り方
①豚バラ肉はフォークで刺して穴を開け、塩こしょうで下味を付けます。
②耐熱容器に☆の調味料を入れてレンジ600Wで1分半加熱します。粗熱が取れたら、ジッパー付き保存袋に①と一緒に入れ、30分〜1時間浸け込みます。
③天板にクッキングシートを引き、汁気を切った②をのせてハケではちみつを塗り、ブラックペッパーを振ります。
④250℃に余熱したオーブンで10分焼き、裏返してさらに10分焼いたら完成です。
■コツ・ポイント
オーブンを250℃に設定できない場合は、220℃で片面15〜20分ずつ焼いてください。はちみつは肉からはみ出ると焦げ付きやすくなるので注意してくださいね。焦げそうになったらアルミホイルを被せましょう。時間に余裕がある場合は、冷蔵庫に入れて一晩以上漬け込んでおくと一層おいしくなりますよ♪
同時也有274部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,Autumn has come, and it's cool and comfortable outside, I made gateau au chocolat with viennois for this season. It's thick and moist chocolate cake w...
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お砂糖なし 在 ほっこりおうちごはん Facebook 八卦
#お砂糖なし 塩味もっちりパンで #ホットドッグ
レシピ→ https://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69989039.html
#hotdog #sausage #sausagedog #avocadorose #eggrose #tomatorose
お砂糖なし。
国産強力粉、塩、バターと天然酵母+水で捏ねたシンプルもっちりパン生地を使ってホットドッグ。
#お花のサラダ を添えて。
サラダのお花はそれぞれ以前動画で作り方を載せています。
お砂糖なし 在 ほっこりおうちごはん Facebook 八卦
お砂糖なしの南瓜チーズケーキ。
クリームチーズ、卵、生クリーム、アーモンドパウダーをよく混ぜて
蒸して裏ごしした南瓜を加えてオーブンで焼きます。
160度50分 湯煎焼き。
型のまま冷蔵庫で一晩寝かせて落ち着かせると美味しくなります。
#南瓜 #チーズケーキ
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68668268.html
お砂糖なし 在 cook kafemaru Youtube 的評價
Autumn has come, and it's cool and comfortable outside, I made gateau au chocolat with viennois for this season.
It's thick and moist chocolate cake with a lot of chocolate and cocoa.
If the surface is cracked, it means the cake doesn't have flour-like taste and extra air, so it's good!
Of course it's nice to have it with sugarless coffee, but it also matches with green tea!
秋になり、過ごしやすい気温になってきたので、別立てのガトーショコラを焼きました。
チョコとココアたっぷりの濃厚でしっとりしたチョコケーキです。
ケーキの表面が割れたら、粉っぽさや余分な空気が抜けておいしくできた証拠!
お砂糖なしのコーヒーと一緒に頂くのもいいですが、緑茶もとても合うのでぜひお試しください!
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【Ingredients】15cm (6inch) round cake pan
150g(5.6oz)Sweet chocolate
40g(1.4oz)butter
2 egg yolk
40g(1.4oz)Granulated sugar
40g(1.4oz)double cream (warmed)
15g(0.5oz)Cake flour
30g(1oz)cocoa powder
1tsp Black cocoa powder
(If you don't have black cocoa powder, use 35g of cocoa powder instead)
*use sugarless cocoa powder
2 egg white
50g(1.8oz)Granulated sugar
*non melting powdered sugar
【Directions】
①Put chocolate and butter in a bowl, melt it in the microwave (600W 40sec) or at a double-boiler.
②Separate the eggs into egg white and yolk, cool the egg white in the freezer for about 10 mins.
③Add sugar to the egg yolk, and mix well until it's white.
Then add chocolate ① and mix well.
④Add warmed fresh cream to ③ and mix well.
⑤Add shifted cake flour, cocoa powder, and black cocoa powder to ④ and mix.
⑥Add sugar to the egg white some by some (for 3 times) and make meringue.
(The meringue shouldn't fall when you face down the bowl and should have a tip.)
⑦Add the meringue some by some for 3 times, then mix until it has a luster.
⑧Pour the mixture into the pan, bake it in the preheated oven (180°C) for 30 mins. (don't bake too much)
⑨Remove the cake from the pan while it's hot, then cool it on a cake cooler.
⑩When it's totally cool, sprinkle powdered sugar on top if you like.
*When it becomes cool, it becomes smaller.
*It's best to eat on the next day or a couple of days later.
When you preserve it, wrap and put it in the fridge, but eat it at room temperature.
【材料】15cm 丸型
スィートチョコレート 150g
(お好みでブラックチョコ又は、ブラックとスィート半分ずつでもok)
無塩バター 40g
卵黄 2個分
グラニュー糖 40g
生クリーム 40g
(生クリームは湯煎で温めておく)
ココアパウダー 35g
(あればこの内の5gをブラックココアパウダーにする)
薄力粉 15g
卵白 2個分
グラニュー糖 50g
*お好みで粉糖(溶けないタイプ)
*卵はLサイズを使って下さい。
【作り方】
①ボウルにチョコレートとバターを入れて、電子レンジ(600w40秒)か湯煎にかけて溶かす。
②卵は卵白と卵黄に分けて、卵白は冷凍庫に10分ほど入れて冷やしておく。
③卵黄に砂糖を加えて、白っぽくなるまで、しっかりと混ぜる。
ここに、①のチョコレートを加えてよく混ぜる。
④③に温めた生クリームを加えてよく混ぜる。
⑤④にふるった薄力粉、ココアパウダー、ブラックココアパウダーを加えて混ぜる。
⑥卵白に三回に分けて砂糖を加えて、メレンゲを立てる。
(ボウルを逆さまにしても落ちない、ツノが立ったメレンゲがよい)
⑦メレンゲを⑤に三回に分けて加えて、生地にツヤが出るまで混ぜる。
⑧型に生地を流し、180℃に温めたオーブンで30分焼く。
(焼き過ぎないこと)
⑨熱い内に型から出して、ケーキクーラーの上で冷ます。
⑩完全に冷めたら、お好みで上に粉糖を振る。
*冷めると生地はしぼみます。
*翌日から2~3日が食べごろです。
保存はラップに包んで、冷蔵庫へ。
食べるときは室温で冷たくないものをどうぞ。
*生クリームは牛乳に置き換えないでください。成分が異なります。
お砂糖なし 在 cook kafemaru Youtube 的評價
低めの温度でじっくりと焼きあげた美味しさぎゅっと詰まったお砂糖なしのチョコだけの甘さのチョコケーキです
溶かしたチョコを丁寧に混ぜたら、材料を順に加えて混ぜていくだけ。。
水切りヨーグルトも入るのでさっぱりとしたチョコケーキに焼き上がっています。
初夏のデザートに^^
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本好評発売中~
皆さんのおかげで今年の1月の販売から6刷になりました。
本を見て作りましたのコメントもほんとうに嬉しい^^
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
【Ingredients】4.7inch (12cm)round Cake Pan
100g Dark chocolate
100g strained yogurt
larger pinch of salts
(200g yogurt will be about 100g after strained for an hour)
2Eggs(large)(room temperature)
10g Cake flour
【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 160°C.
Strained yogurt:
Line a strainer or colander with a coffee filter or heavy-duty paper towel and spoon plain yogurt into the colander.Set the colander over a bowl.
Sprinkle salt on.(a pinch of salt)(osmotic pressure)
The whey will start to drip from the yogurt down into the bowl.
Refrigerate and allow the liquid to drain off for 1~2 hours.
①Put dark chocolate in a bowl,then double boil and melt.
②When the chocolate is melted, add strained yogurt, and beaten egg in order, then mix well.
③Shift and add cake flour, ,then mix well.
④Pour into the round Cake Pan.
⑤Bake at 160℃(320°F)for 20min.
⑥Cool completely on wire rack.
*Stick into the brownie with a banboo skewer. It's done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
*The texture is thick and delicious, but it is even better on the next day or later.
【材料】 12cm丸型
ビターチョコレート(ダースビター) 100g
砂糖が入りませんので甘い方がお好みの方はミルクチョコを使ってください。
水切りヨーグルト 100g
(200gのプレーンヨーグルトを水切りして100gにする)
卵(L)室温 2個
薄力粉 10g
【作り方】
準備:
卵はよく溶いておく。
型にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは160℃に温めておく。
水切りヨーグルト:
キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトをスプーンですくって乗せ、上からひとつまみほどの塩をかけて、ボウルに乗せる。冷蔵庫で約1~2時間水切りをする。
(200gのヨーグルトが100gになります)
水切りしすぎたらボウルに出たホエーを足して100gにします。
①ボウルにチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かす。
②チョコレートが溶けたら、水切りヨーグルトと溶き卵を順に加えてよく混ぜる。
③薄力粉をふるって加え、よく混ぜる。
④型に流し入れる。
⑤160℃に温めたオーブンで20分焼く。
⑥ワイヤーラックの上で冷ます。
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れるか、ラップをして乾燥しないようにする。
*焼き上がりのサインは竹串を刺してみて何もつかなければokですが、焼きすぎは生地がパサついて美味しくなくなるので、焼きすぎ注意です。
*翌日の方がより美味しく食べることが出来ます。
お砂糖なし 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的評價
▽詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/11/02/201312
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【さつまいも蒸しパン】
今日は、電子レンジで簡単にできる『さつまいも蒸しパン』を作りました。
マグカップで一人分作れるので、朝ごはんやおやつにオススメ!
ふわふわで優しい甘さの蒸しパンとホクホクのさつまいもが相性ピッタリで幸せなひと時。
朝ごはんにはお砂糖なしで優しい味わいに、おやつには砂糖を大さじ1ほど入れて甘さをプラスするなど、お好みやさつまいもの甘さに合わせて砂糖の量は調整してお試しください。
〈材料〉
さつまいも 40g
ホットケーキミックス 大さじ5
牛乳 大さじ4
サラダ油 大さじ1/3
砂糖 お好みで
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【Sweet potato steamed bread】
Today we made "Sweet potato steamed bread" that can be easily done with a microwave oven.
Since you can make a single mug, it is recommended for breakfast and snacks!
Fluffy and sweet steamed bread and Hokuhoku sweet potatoes are perfect and happy.
Add sweetness by adding 1 tablespoon of sugar to your snack for a gentle taste without sugar for breakfast! Try adjusting the amount of sugar according to your taste and sweetness.
〈INGREDIENT〉
Sweet potato 40g
5 tbsp Pan cake mix
4 tablespoons milk
1/3 tbsp Vegetable oil
Sugar as you like
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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