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鶏つくねの梅しそ包み
【材料】
鶏ひき肉 150g
おから 30g
玉ねぎ1/4 個
大葉 6枚
梅肉 適量
マヨネーズ 10g
パン粉 20g
卵白 1個分
塩胡椒 少々
醤油 5cc
酒 30cc
ポン酢 10cc
オリーブ油 10g
【手順】
1.材料を全てボウルに入れて粘り気が出るまでこねます
2.お好みの大きさに成形して、大葉で挟みます
3.オリーブ油を熱したフライパンで弱火でふっくら加熱します(約7分)
4.裏返して、ポン酢と酒を加えて中火で火が通るまで(約5分)蒸し焼きしたら完成です
5.残っている卵黄などと絡めてお食べください
成形したつくねの大きさによって加熱時間は変化しますので、ご調整ください
ちょっと小腹が空いたときにいかがですか？
揚げずにヘルシー！おからドーナッツの作り方です！
ぜひ作ってみてください(*^^*)
材料
☆小麦粉 150g
☆おから 100g
☆豆腐 150g(1パック)
☆きなこ 20g
☆砂糖 20g
☆塩 ひとつまみ
・メープルシロップまたはジャム
手順
1. ☆の材料をすべてボールに加え、ゴムベラなどで混ぜていきます
2. 粉がしっかりとまとまるまで手で混ぜていきます
3. 手で丸めて、形を整える
4. 190度に予熱したオーブンで180度で20分焼きます
5. 焼きあがったら、メープルシロップやジャムなどをかけて甘さを加えてください！
作ったらInstagramで#delishkitchentvのタグをつけてぜひ教えてください♪
おからと豆腐を使ったヘルシーな豆腐ナゲットはいかがですか？
豆腐を使うことでふわふわなナゲットに仕上がります！
おからの大量消費にもオススメです。
材料（8〜10個分）
・おから 100g
・豆腐 150g
・塩こしょう 少々
・コンソメ 大さじ1
・ニンニクチューブ 少々
・生姜チューブ 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
手順
1. おからをボウルにあけ、ふんわりラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱し、軽く混ぜて水気を飛ばす
2. おからの粗熱が取れたら豆腐を加えて潰すようにしてよく混ぜる
3. 塩こしょう、コンソメ、ニンニク、生姜、マヨネーズ、片栗粉を加えて滑らかになるまでよくこねる
4. 適当な大きさに成形し、フライパンにタネの高さの半分くらいまでサラダ油を注いだら、170〜180°で両面がきつね色になるまで揚げて完成
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
DELISH KITCHENが本になりました！
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発酵する手間のないパンの簡単レシピをご紹介！
材料もたったの3つなのでお子様とご一緒に作ってみてはいかがですか？
もちもちした食感が楽しめます！
材料(ゴルフボール大 約12個分)
・白玉粉 100g
・絹ごし豆腐 200g
・ホットケーキミックス 100g
・フルーツソース、又はお好みのジャム 適量
手順
1.白玉粉と絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせる（白玉粉の粒がなくなるまで2〜3分）
2.(1)に、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、生地を手でまとめる
3.ゴルフボールの大きさに生地を丸める
4.油をしいた後中火で温めたフライパンに生地を並べ、弱火で両面を10分づつ焼く
5.フルーツソースやジャムをのせて完成！
(生地の硬さは、耳たぶの柔らかさが目安です！)
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■■■おすすめの動画はこちら♪
本格！中華風味！フライパンで肉まん ｜ How to make Manju with Meat Filling
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揚げずにヘルシー！おからドーナッツの作り方 How to make okara donut
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#デリッシュキッチン #パン
うますぎちゃん
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
(海外視聴者の皆様、いつも動画見てくれてありがとうございます！日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい。日本は海に囲まれた国。いろんなシーフードが集まります。
英語字幕を随時過去の動画からつけています。
少しペースは遅いですが、待っててください。
いつもありがとう！感謝します。)
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こちらの『にしやんFishingClub』でも【かねこ】として出演しております！コチラもよろしくお願いします！
スルメイカさばきかた
しおから レシピ
☆音源：http://dova-s.jp/
これはうまい！
┃ memo ┃
1人前の台湾カステラを作りました。コクを出すために珍しく蜂蜜を使いました。
1人前で作るにあたって型をどうするか迷っていたのですが、牛乳パックが丁度良いサイズで正方形だったので使いました。
ふわふわでウマイヨ。
追記：試作でのおからパウダーは微粉タイプを使いました。同じ微粉でもメーカーによって水分の吸収率が違ったりするので、もし固くなったら少し水分を足して柔らかくしてみてください。
┃ 今回使った材料たち ┃
卵 1個
好きな粉(大豆粉やきな粉など) 15g
(おからパウダーの場合は7.5g)
好きな油 10g
牛乳 15g
ラカント 10g
蜂蜜 5g (入れない場合はラカントと牛乳を5g追加)
片栗粉かレモン汁 1.5g
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
1人前(1個)で糖質約8.4g カロリー約278kcal
蜂蜜なしの場合、糖質約4.4g カロリー約264kcal
※大豆粉、片栗粉使用の場合
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
大豆粉
https://amzn.to/3v0zZ79
おからパウダー
https://amzn.to/3otK1ev
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
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#ばくばクック #低糖質 #台湾カステラ
おから 在 おからの煮物／油使いがポイント＆冷凍保存も可！ - YouTube 的八卦
おから を美味しく炊くには、他の煮物よりも“油をたくさん使うこと”だと思います。だまされたと思って、一度レシピ通りに油を入れてみてください！ ... <看更多>