簡単話題の萌え断！炊飯器でかぼちゃのガトーインビジブル
オーブンもリンゴもいらない…
だれだって…この断面は作れるっ！
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■材料（6人分/80分)
・かぼちゃ：1/4個(400g)
・卵：3個
・砂糖：60g
・薄力粉：110g
・バター：70g
・牛乳：100cc
・スライスアーモンド：15g
・サラダ油：適量(炊飯器用)
■下ごしらえ
・バターはレンジ600Wで30秒加熱し、溶かします。
・牛乳は室温に戻しておきます。
・炊飯器の内釜にサラダ油を塗ります。
■作り方
①かぼちゃは4つに切り分けてから2mm幅の薄切りにします。
②大きめのボウルに卵を溶き、砂糖を加えて混ぜ合わせます。薄力粉を2回に分けて加え、溶かしバターと牛乳を合わせてよく混ぜます。
③①のかぼちゃを②に加え、生地が絡むように混ぜます。
④内釜の底にスライスアーモンドを散らし、③のかぼちゃを均等に並べ重ね、ボウルに残った生地をそっと流し込みます。
⑤炊飯器に入れ、普通炊きで2回炊飯します。竹串を刺して生地が付いてこなければ、焼き上がりのしるしです。
⑥粗熱が取れたら、お皿を当てて内釜ごと逆さにし、取り出して切り分けます。お好みでマスカルポーネチーズとかぼちゃの種をトッピングし、はちみつをかけて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
ガトーインビジブルの魅力は、切ったときの断面の美しさにあります♪かぼちゃをなるべく薄く、厚みが均一になるように切るときれいに仕上がりますよ。生地にかぼちゃを加える際は、かぼちゃが崩れないように箸などでやさしく混ぜてくださいね！
