あすけんとは的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

我們站上武道館了！
十六年，一個從沒想過的夢想。
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感覺就像五個青銅聖鬥士，闖過黃金十二宮漫長道路，
終於在殿堂中細數榮耀與疤痕那樣。
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A-Sketch 社長很開心的說：
「日本的觀眾幾乎佔了一半噢。」

紅豆泥？ (淚笑)
我們把自己當新人那樣努力阿！
我們真的上了很多日本的通告阿！
我們真的唱了幾乎四分之一的日文阿！
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其實這不是五月天的演唱會。
這是屬於 Amuse，A-Sketch，B'IN music & Live，
台下每個新朋友、老朋友、每一個「你」的演唱會。
你們的相信，造就了這兩個夜晚。
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我們五個，
只是剛好幸運地站在台上的傢伙阿。
可以玩壞超大翻譯機的幸運傢伙。
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謝謝你們
接下來，換你了。
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special Thanks for
HTC Taiwan | China Airlines 中華航空 | flumpool | KKBOX

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日本武道館のステージに立ちました！
十六年、想像もしなかった夢です。
まるで、五人の青銅聖闘士が十二宮の長い道を通りぬいて漸く神殿にたどり着き、数々の栄光と傷跡を数える様な気持ちでした。

Amuseの常務取締役さんは観客の半分ぐらいは日本人でした！と嬉しく伝えてくれました。
ホントニ？（涙）（笑）
私たちは自分の事を新人だと思って頑張りました！
プロモーションで私たちは本当に色んな日本の番組に出演しました。
ライブで私たちは本当に日本語でほぼ四分の一の歌を歌いました！

実は、これはMaydayだけのライブではありません。
これはAMUSE、A-Sketch、B’IN MUSIC & LIVE、そして客席にいる新しい友達、昔からの友達、君たちの“信じる心”がこの二つの夜を創りました

私たち5人は、丁度ステージに立っている運のいい輩だ、超大型翻訳機を壊す運のいい奴等だ。

本当にありがとうございます。
次は、君の番です。

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ashin's twitter
http://twitter.com/ashin945

《寫在生日前的公開信》

今天是我在大欖女子懲教所的第5天。在這裡的日子，可以以「度日如年」來形容吧。時間過得很慢，每天都像「捱」。由於還柙不用工作，我們的日常就是摺被（要摺至「起角」）、看電視（CCTVB）、看書和寫信。即使一個人生理和身體上沒有什麼大問題，在這裡，還是有很多難受的時刻。一方面對於下星期判刑感到不安，時常感到孤單，想念你們，想念所有愛我的人。

在收押所裡沒有時鐘。讓人最不習慣的，是我們不會知道時間的流逝。能讓我們知道時間的，就只有每天開燈關燈的時間，還有早晚香港電台第2台的廣播（原諒我，日後我也不想再聽到港台第2台了）。要知道時間，就要問「姑娘」（即懲教署職員）。我總會很在意時間，因為下午是探訪時段，黃昏是收信的時間，在漫長的孤單和寂寞中，讓我有一點點的期待。

最近天氣冷了，加上我們牢房是鐵板床，即使是蓋上了床單，還是很冷。所以我都開始出動了羊毛內衣（大家可能會覺得有點太早，或者是我太怕冷，總覺得收柙所這裡寒風凜凜的）。昨晚大約凌晨四時，就是因為一股突如其來的冷風，我被冷醒了，立即穿上外套，然後在半睡半醒的狀態下休息多兩小時，便開始聽到每早叫醒我們的港台早晨節目廣播。

面對判刑，我很緊張，而且有點怕。怕的是自己不能適應監禁的生活，也怕生日（即定罪第二天）要在鐵窗中度過。快要24歲了，本來還在招募禮物，準備趁生日前拍片講生日開箱。但現在，生日、工作、開箱都沒了，只剩下冷冰冰的法庭文件，和等待判刑的不安。我曾多次說過，能夠參與在社會運動當中，是我的榮幸。直到今天，這個立場都沒有改變過。沒有當天投身社運的勇氣，肯定不會造就今日的自己。在當下充滿恐懼的社會環境中，我們需要經歷甚多，還有更多的痛苦和犧牲。對我而言，也是磨練的過程。但願社會早日獲得公義，也希望我能在外面度過24歲的生日。

庭
2020.11.27

<<誕生日前の皆さんへの手紙>>

今日は、大欖女子懲教所に入って5日目です。ここでの日々は、一日が一年のように感じられます。時間はゆっくりと進み、毎日が「試練」です。
留置所では作業をする必要がないので、ここにいる人たちの日常は布団を畳んだり（直角の正方形になるくらいに）、テレビ（CCTVB）を見たり、本を読んだり、手紙を書いたりすることだけです。気持ちや体調に問題がなくても、つらい日々に感じられます。私は来週の判決のこともあり、すごく不安になっていて、かなり孤独を感じています。
皆さんに会いたいです、私のことを愛してくれるすべての人に会いたいです。

留置所には時計がありません。ここで最も慣れないことは、時間の経過がわからないということです。時刻を感じられるのは、毎日の点灯と消灯時間、そして、朝と夕方に放送されるRTHKのラジオ番組だけです（釈放されたら、RTHKのラジオ番組は二度と聴きたくありません。ごめんなさい、RTHKさん）。正確な時間を知りたい場合は、留置所のスタッフに聞くしかありません。午後には面会時間があり、夜には手紙を受け取る時間があるので、私はいつも時間を気にしています。この長い孤独な時間の中での、一番大きな楽しみです。

ここ数日で寒くなりました。留置所は鉄製のベッドで、シーツを被せても冷たいです。ですので、私はウールの下着を着用し始めました（皆さんはまだ早すぎると思うかもしれませんが、私は寒がりなので、ここではいつも冷たい風が吹いていると感じています）。昨日の朝4時ごろ、突然の冷たい風で目が覚め、すぐにジャケットを着て、浅い眠りでさらに2時間休んだ頃、目覚まし時計のような例のRTHKの朝のラジオ番組によって起こされてしまいました。

判決の日が近づくにつれ、私はかなり緊張し、怖くなっています。怖いのは、私は刑務所での生活に適応できるのかどうか、また、私の誕生日（判決の翌日）は塀の中で過ごすのではないかということです。私はまもなく24歳になりますが、SNSで誕生日プレゼントを募集して、誕生日の前にプレゼントを開ける動画を撮る予定だったのに、今は、誕生日も、仕事も、プレゼントを開けることもすべてなくなって、目の前には冷酷な裁判関連文書と判決を待つ不安だけしかありません。
社会運動に参加できて光栄だと何度も言いました。今でも、この気持ちは変わっていません。あの時の社会運動に参加する勇気がなかったら、今の私はありません。恐怖が充満している現在の社会環境下で、これからの私たちにはもっと多くの苦痛と犠牲が待ち構えていることでしょう。私にとって、それは鍛錬の過程でもあります。1日も早く正義が戻り、24歳の誕生日も外で過ごせることを願っています。

周庭　アグネス
2020.11.27
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お正月の料理で余ってしまったおもちはありませんか？
切り餅とチョコレートを使ったお手軽スイーツを作りました！ぜひ試してください♪

材料
・切り餅　　　　　2個
・チョコレート　　1枚
・砂糖　　　　　　10g
・豆乳　　　　　　10g
・ココアパウダー　適量

手順
1. 餅はさいの目状に切り、チョコレートは適当な大きさに割る
2. 砂糖と豆乳を追加し、電子レンジで５分加熱する
3. ラップをひき、生地にココアパウダーをまぶす
4. 適当な大きさに切って盛りつければ完成！

作ったらInstagramで#delishkitchentv のタグをつけて教えてください♪

With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream cone is actually a cupcake! (but with a mouth full of our delicious frosting, you don't really care) Available in lemon and mint chocolate chip!Also check the community tab https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community

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いたずらゴコロたっぷり しかも、食べて もちろん おいしい
"なんちゃってアイククリームカップケーキ"のレシピです。
レモンとチョコミントのアイスクリームに見えるかな？

このカップケーキの生地は、
Smooch Gummy Candy Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=cmp5B_4VtCo
Tiny Christmas Tree Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=rFTH5k9OkAY
と同じです。万能な生地でオススメです。

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*Recipe*
Ice Cream Cone Cake
1. Preheat oven to 160℃（320°F)
2. Put two room temperature eggs into a mixing bowl and beat with a whisk or mixer until frothy
3. Gradually add in 60g of powdered sugar into bowel, mixing continuously until thick
4. Gradually sift in 60g of flour and mix with a rubber spatula
5. Mix in 15g of melted butter
6. Pour batter into ice cream cones and bake for 15 minutes
*Check if the cake is done by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean, it's done!

Ice Cream Frosting (Makes 3~4 scoops)
1. Make meringue by adding 10g granulated sugar to 50g of egg white and beat on medium speed until soft peaks form.
2. In a pot, add 70g granulate sugar, 20ml water and set to medium, heating until it forms a thin syrup.
3. Gradually add syrup from 2 to the meringue and beat on medium speed until stiff peaks form.
4. In a sperate bowl, cream 200g room temperature unsalted butter, add in 1/3 of the meringue and mix in with a rubber spatula.
5. Gradually add the rest of the meringue and mix well until soft.
6. Add color to the butter cream. To make the lemon ice cream frosting, use yellow food coloring and lemon peel. To make the mint chocolate, use green food coloring and add chocolate chips.
7. Scoop frosting onto ice cream cone cakes and you're done!

*レシピ*
まずは、アイスクリーム用コーンカップにカップケーキを作ります。
１．ボウルに常温に戻した卵２個を入れ、泡だて器で混ぜる。
２．粉砂糖６０gを３回に分けて加え、スジが書けるくらいまで混ぜる。
３．ふるった薄力粉６０gを３回に分けて加え、ゴムべらでふわっと混ぜる。
４．溶かしバター１５gをそっと入れ混ぜる。
５．アイスクリーム用コーンカップに流し入れ、160度に予熱したオーブンで15分焼­く。
　　竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。

バタークリームを作ります。
この分量で、アイスクリームディッシャー３〜４杯分できあがります。
１．卵白５０ｇにグラニュー糖１０ｇを加え泡立てて、メレンゲを作る。
２．鍋にグラニュー糖７０ｇと水２０ccを入れ、
　　中火にかけ、少しとろみがあるシロップを作る。
３．１に２を２〜３回に分けて入れ、泡立てる。
　　しっかりとしたツノが立つまで泡立てる。
４．前の晩から出しておいて、やわらかくしておいた無塩バター２００ｇをクリーム状に­練り
　　３の１/３の量を加えてゴムベラで混ぜる。
５．残りの３を加え混ぜる。
６．出来上がったバタークリームに着色する。
　　今回は、レモンアイスクリームぽく黄色に着色したバタークリームには、
　　レモンの皮のすりおろしを入れ
　　チョコミントアイスクリームぽく緑色に着色したバタークリームには、
　　チョコチップを入れました。
７．アイスクリーム用コーンカップに焼いたケーキにアイスデッシャーで
　　バタークリームをのせる。
　　出来上がり！

余ったバタークリームは、ホットケーキにつけて食べると最高ですよ！

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2012/05/04 年間数回足を運「くま川ワイワイパーク」。
子供たちのテンション即上がりな公園です。
目玉遊具は長い滑り台。高台から平地までは、２つの滑り台で繋がっていて
どちらか好きな滑り台を永遠楽しんでもよし、
また２つの滑り台を順番に滑るもよし
と滑り台を２つに分けたニクイ演出となってます。
逆につながってたら登り下りが大変なんで分けてあるのかな。。
その滑り台２つを連続で滑った動画です。

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We made an incredibly large Oreo-like cake! We took the largest pot in our house to mix the batter. After repeated failures we found that the third time was the charm. Our hand-mixer was certainly put through the grind on this one.... There was so much batter that as it got thicker, the mixer almost gave up.No adjustments were made to the audio volume this time. Please watch while you worry, "is the hand mixer going to break?" Let's go, hand mixer!This is Mosogourmet's Epic Meal Time!

とにかく大きなオレオみたいなケーキ。我が家で一番大きい おでんを煮るときに登場する鍋で生地を混ぜました。失敗続きで３度目でやっと成功。見所？は我が家のハンドミキサーのがんばり。生地の量が多く、生地が重たくなるに連れてハンドミキサーの音が・・・元気がなくなります。今回、音量の調整を一切していません。ハンドミキサー、壊れるんじゃない？と心配になりながら見てください。ファイト、ハンドミキサー！
気分はエピックミールタイム！
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*レシピ*（直径 24センチ）
１．型にサラダ油を薄く塗っておく。
２．薄力粉 530g、ベーキングパウダー 16g、ブラックココアパウダー 100g、ココアパウダー 70gを合わせて、よくふるっておきます。
３． ボウルに卵 14個を溶きほぐす。
４．砂糖 350gを2〜３回に分けて加えしっかり混ぜる。
５．塩 小さじ1も加え混ぜる。
６．サラダ油 210gを加え混ぜる。
７．2を加え混ぜる。
８．牛乳 140gも入れ混ぜる。
９．１に８を流し入れる。
１０．180度に予熱したオーブンで40分焼く。
１１．竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
１２．１１が冷めたら厚さを均一にカットする。
１３．生クリーム 400mlに砂糖 15gを加え少し固めに泡立てる。
１４．１３にオレオクッキー18枚（一袋分）を割り入れ混ぜ合わせる。
１５．１２に１４を塗りサンドする。
１６．できあがり。がんばって食べる。

*メモ*
ココアパウダーは薄力粉の25%に当たる量。
ココアパウダーとブラックココアパウダーは２：３の割合。
ブラックココアパウダーだけではココア風味が少ないので普通のココアパウダーを加えて作りました。

*Recipe*（24 cm diameter）
１．Lightly coat the mold with vegetable oil.
２．Sift together, cake flour 530g, baking powder 16g, black cocoa powder 100g, and cocoa powder 70g.
３．Beat 14 eggs in a bowl.
４．Add 350g of sugar in 2-3 batches, mixing well after each addition.
５．Add 1 tsp of salt, mix well.
６．Add 210g of vegetable oil, mix well.
７．Add the dry ingredients from 1, mix well.
８．Add 140g of milk, mix well.
９．Pour the batter from 8 to the prepared mold in 1.
１０．Bake for 40 minutes at 180 degrees Celsius.
１１．Insert a bamboo skewer, if it comes out clean, the cake is done.
１２．When 11 is cooled, slice them into two piece of equal thickness.
１３．Combine 400ml of heavy whipping cream and 15g of sugar. Beat until it to a stiffer consistency.
１４．Fold 18 crushed Oreos into 13.
１５．Spread 14 onto 12, and assemble the slices together.
１６．Finished! Work hard to eat it.

*Notes*
The amount of cocoa powder should be 25% of the cake flour.

The ratio of cocoa powder and black cocoa powder should be 2:3.

Regular cocoa powder was added because the black cocoa powder does not have sufficient cocoa flavor.

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