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在양념치킨這個產品中，有7篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Ellen's 食&旅誌，也在其Facebook貼文中提到， Zac Zag 一楽炸雞 (台北) 最近的炸雞新寵是這家! 位在光復南路靠近信義路的 Zac zag 一樂炸雞 炸雞沒有先醃過, 如果點原味會沒什麼味道, 他們家最特別的是醬料, 和普遍韓式炸雞不太一樣的調味, 招牌醬蒜雞甜甜鹹鹹有蒜香, 麻辣雞味道更好, 花椒香氣撲鼻而來讓人食慾大開 單人 ...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家，也在其Youtube影片中提到，#韓式辣醬 #首爾美食 #韓國人氣 #sonya7 #sonya7rii 材料 雞半隻, 切成8-10件左右 鹽半茶匙 油，約900毫升（視乎炸雞所用的鍋具容量而定） ． 韓式醬料 韓式辣醬1.5湯匙 醬油一湯匙 蒜蓉一湯匙 洋葱，切碎，一湯匙 粟米糖漿1.5湯匙 糖一湯匙 黑椒粉一茶匙 水3湯匙 ...

양념치킨 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 八卦

Ellen's 食&旅誌 By Ellen's 食&旅誌

2020-07-04 14:12:54 有 120 人按讚
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Zac Zag 一楽炸雞 (台北)

最近的炸雞新寵是這家! 位在光復南路靠近信義路的 Zac zag 一樂炸雞

炸雞沒有先醃過, 如果點原味會沒什麼味道, 他們家最特別的是醬料, 和普遍韓式炸雞不太一樣的調味, 招牌醬蒜雞甜甜鹹鹹有蒜香, 麻辣雞味道更好, 花椒香氣撲鼻而來讓人食慾大開

單人 醬蒜雞 雞翅 160
單人 麻辣雞 雞翅 160
醬蒜韓國年糕 50

他們家的另一個優點是一個人也可以吃炸雞! 單人炸雞一份六塊可選綜合(無法指定部位)或單純雞翅, 我覺得他們家雞翅比較好吃所以兩種口味皆選雞翅, 會有三對兩節翅與翅小腿, 裹粉酥脆不會太厚, 肉質嫩也不會有太明顯的骨邊腥味, 另外附醃蘿蔔微甜偏酸, 還有單點的炸年糕算是近期吃到的韓式炸年糕裡我最喜歡的, 確實炸到外層酥脆, 裡頭不會太硬, 加了醬蒜醬味道更好

炸雞可單點或加價升級套餐附飲料與炸物三選一(細薯/脆薯/年糕), 平日中午某時段用餐我記得汽水還可無限暢飲, 多人的話可選分享餐半雞全雞或是半半炸雞, 除了炸雞, 還有漢堡與烤雞的選擇

#ellen在台北

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양념치킨 在 希沙良的部屋 美食-旅遊-生活 Facebook 八卦

希沙良的部屋 美食-旅遊-生活 By 希沙良的部屋 美食-旅遊-生活

2020-06-29 00:51:59 有 16 人按讚
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雖有網美店之譽，不過這家内外超好拍的饗韓食尚韓食，在食材的使用和口味上都並不馬虎。光是這道辣豆腐鍋上頭的奶蓋成分為依照正統方式製作，而非為了操作便利改用在健康上可能有所疑慮的植物性油脂，就讓不太能碰奶精一類人工合成物的希沙良，以及同樣在意健康的友人放心，開心進行神祕約會。笑 @饗韓食尚韓食。#台北 #東區
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更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_02095
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希沙良的部屋 美食-旅遊-生活 By 希沙良的部屋 美食-旅遊-生活

2021-01-10 23:36:33 有 14 人按讚
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【韓國古代的萬聖夜】
雖然天氣很冷，不過這些鬼照拍都拍了，就放出來讓氣氛更冷吧！韓國古代的萬聖夜有看過麼？笑
HAPPY HALLOWEEN！（話説好像本來拍的時候就已經過萬聖夜了！完全不合時宜啊～然後這幾隻也玩得太開心了～大笑）@饗韓 食尚韓食。#台北 #東區
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양념치킨 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的評價

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2020-05-06 21:30:01 有 1,800 人看過 有 59 人喜歡
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#韓式辣醬 #首爾美食 #韓國人氣 #sonya7 #sonya7rii
材料
雞半隻, 切成8-10件左右
鹽半茶匙
油，約900毫升（視乎炸雞所用的鍋具容量而定）
．
韓式醬料
韓式辣醬1.5湯匙
醬油一湯匙
蒜蓉一湯匙
洋葱，切碎，一湯匙
粟米糖漿1.5湯匙
糖一湯匙
黑椒粉一茶匙
水3湯匙
．
粉漿
麵粉90克
粟粉一湯匙
雞蛋一隻
．
裝飾
花生碎或杏仁片一湯匙（可略）
．
做法
．
雞件用鹽醃30分鐘。
準備一個隔油的鐵架，讓雞件炸完之後可以放上。
在一個中型鍋裏，加入約900毫升油，開中火，直至油溫去到165度攝氏度。另可用木筷子放在油裏作測試，當有氣泡冒起又不太猛烈，這個油溫正可以準備開始炸雞。
先將雞蛋打勻，然後放到雞件內。
在一個盤子內，將麵粉和粟粉拌勻，備用。
當油溫去到165度攝度的時候，將雞件平均地沾上粉，然後立即放入油鍋，如鍋子不太大，可將雞件分兩次炸好，維持中火。
大約13至15分鐘後雞件便熟透，然後放到剛才準備的鐵架上隔油。
在另一個鑊內，開小火，加入一茶匙油，待油熱後，加入洋葱和蒜蓉，再加入其他韓式醬料的材料，醬料煮至沸騰後便可放入雞件，拌勻便可上桌。
加入杏仁或花生碎作裝飾。

Music
Modern Jazz Samba by Kevin MacLeod
Link: https://filmmusic.io/song/4063-modern-jazz-samba
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

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EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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