มาคำนวณให้เห็น ๆ กับต้นทุนของธุรกิจอาหารตามสั่ง เพื่อให้รู้ว่าต้องตั้งราคาขายเท่าไหร่ กำหนดขอบเขตค่าใช้จ่ายได้ มีเป้ายอดรายได้ต่อเดือนชัดเจน ขายให้ได้กำไรไม่ขาดทุน! ธุรกิจเล็ก ธุรกิจใหญ่ ใช้ได้หมดเลยครับกับ กฎ 100 %
มีแฟน ๆ ถามมา วันนี้ผมเลยขอแชร์สูตรวิธีการคิดที่ผมได้มาจากเจ้าของร้าน “เขียง” ใครที่ยังไม่เคยคำนวณต้นทุน กำไร ใครยังตั้งราคาขายมั่ว ๆ อยู่ ลองนำสูตรนี้ไปใช้ดูครับ แล้วกลับมาบอกผมทีว่า ผลลัพธ์เป็นยังไงบ้าง?
อยากรู้สูตร วิธีคิด การคำนวณ ของธุรกิจไหนอีก บอกกันมาหน่อยครับ มีโอกาสจัดให้เลยครับ!
-----------------------
ติดตามเพิ่มเติมที่ได้
Website : ryounoi100lan.com
Facbook : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2zvF8c1
Youtube : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2YnwtmG
IG IGTV : ryounoi100lan http://bit.ly/2UFdwKK
Line : @ryounoi100lan http://bit.ly/2Tq0oMH
Soundcloud : http://bit.ly/2zrtuyP
.
#KongStory #จะไปต่อหรือพอแค่นี้ #อายุน้อยร้อยล้าน
#ryounoi100lan #ก้องอายุน้อยร้อยล้าน #kongmushroom
#ร้านอาหาร #บริหารธุรกิจ #กฎ100 #ต้นทุน #ลงทุน
#อาหารตามสั่ง #Business #ธุรกิจ #mushroomtv #mushroomgroup #yutstyle
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel,也在其Youtube影片中提到,เค้กหนึ่งนาที | เค้ก 1 นาที | One Minute Cake | เค้กอบด้วยไมโครเวฟ เค้กที่อบให้สุกด้วยไมโครเวฟ ใช้เวลาเพียง 1 นาที ง่ายและเหมาะมากๆกับผู้ที่อยากทำเค้...
「เขียง」的推薦目錄:
- 關於เขียง 在 อายุน้อยร้อยล้าน Facebook
- 關於เขียง 在 ลงทุนแมน Facebook
- 關於เขียง 在 ลงทุนแมน Facebook
- 關於เขียง 在 FoodTravelTVChannel Youtube
- 關於เขียง 在 FoodTravelTVChannel Youtube
- 關於เขียง 在 ครัวพิศพิไล Youtube
- 關於เขียง 在 อย่าลืมสิ่งนี้ เวลาเลือกซื้อเขียงไม้และเขียงพลาสติก - YouTube 的評價
- 關於เขียง 在 เขียงใหม่ต้องทำ ถ้าไม่อยากกินเชื้อรา ทำแล้วรับรองเหนียวทนทานนาน ... 的評價
เขียง 在 ลงทุนแมน Facebook 八卦
กรณีศึกษา พระราม 9 ไก่ย่าง / โดย ลงทุนแมน
“ผมไม่เคยคิดอยากจะรวยเลย
ช่วงที่ผมไม่มีเงิน
ผมแค่มองหางานทำเพื่อเลี้ยงครอบครัวเท่านั้นเอง”
ประโยคหนึ่งของคุณสุเมธ ต่อสหะกุล เจ้าของร้านพระราม 9 ไก่ย่าง เคยกล่าวเอาไว้
จากอดีตผู้รับเหมาก่อสร้างที่หมดตัว
ทำไมเขาจึงมาขายไก่ย่างจนประสบความสำเร็จ
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
┏━━━━━━━━━━━━┓
REDD Premium Self Storage พื้นที่เช่าเก็บของ บนถนนพระราม 9
สอบถามข้อมูลได้ที่ 092-369-6514
www.redd.global หรือ fb.com/reddglobalbrand
┗━━━━━━━━━━━━┛
คุณสุเมธ ต่อสหะกุล พื้นเพนั้นเป็นคนอุดรธานี
อดีตเขาทำอาชีพเป็นผู้รับเหมาก่อสร้างหมู่บ้านจัดสรร
ช่วงแรกนั้นธุรกิจของเขาก็ไปได้สวย
แต่แล้วเมื่อเกิดวิกฤตเศรษฐกิจปี 2540
ลูกค้าหลายคนกู้ธนาคารไม่ผ่าน
หมู่บ้านจัดสรรของเขาขายไม่ออก
จนต้องกลายมาเป็นหนี้ธนาคารหลายสิบล้าน
สุดท้ายเขาต้องขายที่ดิน ขายทรัพย์สิน เพื่อหาเงินมาชำระหนี้..
พอเกิดวิกฤต เขาพาลูกๆ และภรรยามาตั้งหลักที่กรุงเทพฯ เพื่อหาช่องทางทำมาหากิน
คุณสุเมธเล่าว่า ช่วงที่ไม่มีงานทำเขาต้องมาช่วยนั่งเป็นหน้าม้าในร้านอาหารเพื่อน เพื่อให้เห็นว่าร้านมีลูกค้า
แต่จริงๆ แล้วร้านอาหารของเพื่อนก็แทบไม่ค่อยมีคนเข้าเท่าไร
ทั้ง 2 คนคิดว่า ปัญหาน่าจะเกิดจากทำเลของร้าน ทำให้มีลูกค้าน้อย
พอคิดได้แบบนี้ ทั้งคู่จึงตัดสินใจขับรถตระเวนหาทำเลที่ตั้งร้านอาหารใหม่
ซึ่งระหว่างทางนั้น พวกเขาแวะกินไก่ย่างร้านหนึ่งที่มีลูกค้าเยอะ
แต่ปรากฏว่าไม่อร่อยเลย
พวกเขาจึงเกิดไอเดียว่า
ถ้าเอาไก่ย่างจากอุดรธานีมาขายรับรองว่าขายดีแน่
เพราะไก่ย่างที่นั่นจะอร่อยกว่า
พอเรื่องเป็นแบบนี้ ทั้งคุณสุเมธและเพื่อนตัดสินใจ ขับรถจากกรุงเทพฯ ไปอุดรธานีในคืนนั้นทันที เพื่อไปหาคนหมักสูตรไก่ย่าง
ซึ่งคุณสุเมธก็นำสูตรดังกล่าวมาปรับปรุงเพื่อนำมาขายในกรุงเทพฯ
พอตัดสินใจจะขายไก่ย่าง ช่วงแรกเขาจะต้องขับรถไปกลับกรุงเทพฯ-อุดรธานี ต้องออกจากกรุงเทพฯ ตี 2 ไปรับไก่มาให้เพื่อนและลูกน้องย่างที่กรุงเทพฯ
คุณสุเมธ เอาเงินมาลงทุนทั้งหมด 20,000 บาท มาซื้อไก่ เขียง มีดสับไก่ โต๊ะไม้ เตาถ่าน 2 เตา โดยไม่มีโต๊ะนั่ง ลูกค้าที่ซื้อต้องใส่ห่อกลับบ้านอย่างเดียว
วันแรกนั้น คุณสุเมธขายไก่ย่างได้ 17 ตัว ขายตัวละ 69 บาท สรุปว่าวันแรกขายได้เงิน 1,173 บาท เหลือกำไรให้เขาหลักร้อยบาท
ทำไปสักพักเพื่อนที่ลงทุนกันมาแต่แรกบอกว่า กำไรน้อยไม่คุ้มเหนื่อย จึงตัดสินใจขอเลิก.. แต่ตัวเขาบอกว่า ตัวเขาขอสู้ต่อ เพราะแม้กำไรจะน้อย แต่ก็ยังพอมีรายได้มาเลี้ยงครอบครัว
แต่แล้วจุดเปลี่ยนก็เกิดขึ้น เมื่อลูกค้าอยากได้เมนูอาหารอื่นๆ เพิ่มเพื่อกินกับไก่ย่าง
คุณสุเมธจึงต้องไปศึกษาการทำเมนูอื่นๆ เพิ่มเติม เมื่อขายอาหารหลายอย่างมากขึ้น ลูกค้าก็มากขึ้น จนสุดท้ายต้องขยายร้านไปด้วย
ปัจจุบัน พระราม 9 ไก่ย่างมี 4 สาขา จากร้านเล็กๆ ใต้ต้นไม้ที่ไม่มีที่นั่งให้ลูกค้า มาวันนี้ธุรกิจของเขาเติบโต มีที่นั่งกว่าพันที่นั่งบริการลูกค้า โดยบางสาขาก็อยู่ในศูนย์การค้าด้วย
รายได้ของบริษัท พระราม 9 ไก่ย่าง จำกัด
ปี 2560 รายได้ 2.7 ล้านบาท
ปี 2561 รายได้ 23.3 ล้านบาท
ธุรกิจไก่ย่างที่ดูเหมือนธุรกิจธรรมดาๆ
ใครจะไปคิดว่าจากธุรกิจที่เริ่มต้นด้วยเงินทุนหลักหมื่นบาท
จนวันนี้มีรายได้หลักสิบล้านบาท
คุณสุเมธบอกว่า ช่วงที่เขาหมดตัว สิ่งเดียวที่เขาคิดคือ
เขาจะทำอย่างไร เพื่อหาเงินมาเลี้ยงดูครอบครัว
แม้แต่ในช่วงเวลาที่เหนื่อย เขาก็ไม่รู้สึกท้อแท้ หรืออยากล้มเลิก เพราะคำว่าหัวหน้าครอบครัวมันค้างอยู่ในใจเสมอ
ถ้าวันนี้ เรากำลังท้อแท้หมดหวัง ลองดูตัวอย่างนี้ของคุณสุเมธ
แม้ชีวิตเขาจะล้มลงมาก่อน
แต่มันก็อาจเป็นการล้ม เพื่อให้ลุกและก้าวเดินต่อจนประสบความสำเร็จ นั่นเอง..
┏━━━━━━━━━━━━┓
นอกจากพระราม 9 จะมีไก่ย่างแล้ว
ก็ยังมี ที่เก็บของระดับพรีเมียมไว้คอยให้บริการ
REDD Premium Self Storage ครั้งแรกของประเทศไทยกับพื้นที่เช่าเก็บของอย่างมีระดับใจกลางกรุงเทพฯ ที่ถนนพระราม 9
มีขนาดตั้งแต่ 0.45 ถึง 21 ตร.ม. เริ่มต้นเพียงวันละ 14 บาท
คุณจึงไม่ต้องกังวลกับปัญหาพื้นที่เช่าเก็บของและที่เก็บสินค้าที่ไม่เพียงพออีกต่อไป
ภายในยังมีบริการห้องประชุม Coworking Space, Café Amazon และบริการจัดส่งของและพัสดุอย่างครบวงจร
สอบถามข้อมูลได้ที่ 092-369-6514
www.redd.global
Facebook: fb.com/reddglobalbrand
┗━━━━━━━━━━━━┛
References
-https://www.youtube.com/watch?v=QdSxkY5m9HM
-http://www.praram9kaiyangrestaurant.com/…/news-a…/Fast-Food-
-www.praram9kaiyangrestaurant.com/th/news-and-promotions
-http://www.jeerapan.com/th/main/content.php…
-https://www.youtube.com/watch?v=RUElzqonjmo
-แบบฟอร์ม 56-1, บริษัท จีเอฟพีที จำกัด (มหาชน)
เขียง 在 ลงทุนแมน Facebook 八卦
กรณีศึกษา พระราม 9 ไก่ย่าง / โดย ลงทุนแมน
“ผมไม่เคยคิดอยากจะรวยเลย
ช่วงที่ผมไม่มีเงิน
ผมแค่มองหางานทำเพื่อเลี้ยงครอบครัวเท่านั้นเอง”
ประโยคหนึ่งของคุณสุเมธ ต่อสหะกุล เจ้าของร้านพระราม 9 ไก่ย่าง เคยกล่าวเอาไว้
จากอดีตผู้รับเหมาก่อสร้างที่หมดตัว
ทำไมเขาจึงมาขายไก่ย่างจนประสบความสำเร็จ
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
┏━━━━━━━━━━━━┓
REDD Premium Self Storage พื้นที่เช่าเก็บของ บนถนนพระราม 9
สอบถามข้อมูลได้ที่ 092-369-6514
www.redd.global หรือ fb.com/reddglobalbrand
┗━━━━━━━━━━━━┛
คุณสุเมธ ต่อสหะกุล พื้นเพนั้นเป็นคนอุดรธานี
อดีตเขาทำอาชีพเป็นผู้รับเหมาก่อสร้างหมู่บ้านจัดสรร
ช่วงแรกนั้นธุรกิจของเขาก็ไปได้สวย
แต่แล้วเมื่อเกิดวิกฤตเศรษฐกิจปี 2540
ลูกค้าหลายคนกู้ธนาคารไม่ผ่าน
หมู่บ้านจัดสรรของเขาขายไม่ออก
จนต้องกลายมาเป็นหนี้ธนาคารหลายสิบล้าน
สุดท้ายเขาต้องขายที่ดิน ขายทรัพย์สิน เพื่อหาเงินมาชำระหนี้..
พอเกิดวิกฤต เขาพาลูกๆ และภรรยามาตั้งหลักที่กรุงเทพฯ เพื่อหาช่องทางทำมาหากิน
คุณสุเมธเล่าว่า ช่วงที่ไม่มีงานทำเขาต้องมาช่วยนั่งเป็นหน้าม้าในร้านอาหารเพื่อน เพื่อให้เห็นว่าร้านมีลูกค้า
แต่จริงๆ แล้วร้านอาหารของเพื่อนก็แทบไม่ค่อยมีคนเข้าเท่าไร
ทั้ง 2 คนคิดว่า ปัญหาน่าจะเกิดจากทำเลของร้าน ทำให้มีลูกค้าน้อย
พอคิดได้แบบนี้ ทั้งคู่จึงตัดสินใจขับรถตระเวนหาทำเลที่ตั้งร้านอาหารใหม่
ซึ่งระหว่างทางนั้น พวกเขาแวะกินไก่ย่างร้านหนึ่งที่มีลูกค้าเยอะ
แต่ปรากฏว่าไม่อร่อยเลย
พวกเขาจึงเกิดไอเดียว่า
ถ้าเอาไก่ย่างจากอุดรธานีมาขายรับรองว่าขายดีแน่
เพราะไก่ย่างที่นั่นจะอร่อยกว่า
พอเรื่องเป็นแบบนี้ ทั้งคุณสุเมธและเพื่อนตัดสินใจ ขับรถจากกรุงเทพฯ ไปอุดรธานีในคืนนั้นทันที เพื่อไปหาคนหมักสูตรไก่ย่าง
ซึ่งคุณสุเมธก็นำสูตรดังกล่าวมาปรับปรุงเพื่อนำมาขายในกรุงเทพฯ
พอตัดสินใจจะขายไก่ย่าง ช่วงแรกเขาจะต้องขับรถไปกลับกรุงเทพฯ-อุดรธานี ต้องออกจากกรุงเทพฯ ตี 2 ไปรับไก่มาให้เพื่อนและลูกน้องย่างที่กรุงเทพฯ
คุณสุเมธ เอาเงินมาลงทุนทั้งหมด 20,000 บาท มาซื้อไก่ เขียง มีดสับไก่ โต๊ะไม้ เตาถ่าน 2 เตา โดยไม่มีโต๊ะนั่ง ลูกค้าที่ซื้อต้องใส่ห่อกลับบ้านอย่างเดียว
วันแรกนั้น คุณสุเมธขายไก่ย่างได้ 17 ตัว ขายตัวละ 69 บาท สรุปว่าวันแรกขายได้เงิน 1,173 บาท เหลือกำไรให้เขาหลักร้อยบาท
ทำไปสักพักเพื่อนที่ลงทุนกันมาแต่แรกบอกว่า กำไรน้อยไม่คุ้มเหนื่อย จึงตัดสินใจขอเลิก.. แต่ตัวเขาบอกว่า ตัวเขาขอสู้ต่อ เพราะแม้กำไรจะน้อย แต่ก็ยังพอมีรายได้มาเลี้ยงครอบครัว
แต่แล้วจุดเปลี่ยนก็เกิดขึ้น เมื่อลูกค้าอยากได้เมนูอาหารอื่นๆ เพิ่มเพื่อกินกับไก่ย่าง
คุณสุเมธจึงต้องไปศึกษาการทำเมนูอื่นๆ เพิ่มเติม เมื่อขายอาหารหลายอย่างมากขึ้น ลูกค้าก็มากขึ้น จนสุดท้ายต้องขยายร้านไปด้วย
ปัจจุบัน พระราม 9 ไก่ย่างมี 4 สาขา จากร้านเล็กๆ ใต้ต้นไม้ที่ไม่มีที่นั่งให้ลูกค้า มาวันนี้ธุรกิจของเขาเติบโต มีที่นั่งกว่าพันที่นั่งบริการลูกค้า โดยบางสาขาก็อยู่ในศูนย์การค้าด้วย
รายได้ของบริษัท พระราม 9 ไก่ย่าง จำกัด
ปี 2560 รายได้ 2.7 ล้านบาท
ปี 2561 รายได้ 23.3 ล้านบาท
ธุรกิจไก่ย่างที่ดูเหมือนธุรกิจธรรมดาๆ
ใครจะไปคิดว่าจากธุรกิจที่เริ่มต้นด้วยเงินทุนหลักหมื่นบาท
จนวันนี้มีรายได้หลักสิบล้านบาท
คุณสุเมธบอกว่า ช่วงที่เขาหมดตัว สิ่งเดียวที่เขาคิดคือ
เขาจะทำอย่างไร เพื่อหาเงินมาเลี้ยงดูครอบครัว
แม้แต่ในช่วงเวลาที่เหนื่อย เขาก็ไม่รู้สึกท้อแท้ หรืออยากล้มเลิก เพราะคำว่าหัวหน้าครอบครัวมันค้างอยู่ในใจเสมอ
ถ้าวันนี้ เรากำลังท้อแท้หมดหวัง ลองดูตัวอย่างนี้ของคุณสุเมธ
แม้ชีวิตเขาจะล้มลงมาก่อน
แต่มันก็อาจเป็นการล้ม เพื่อให้ลุกและก้าวเดินต่อจนประสบความสำเร็จ นั่นเอง..
┏━━━━━━━━━━━━┓
นอกจากพระราม 9 จะมีไก่ย่างแล้ว
ก็ยังมี ที่เก็บของระดับพรีเมียมไว้คอยให้บริการ
REDD Premium Self Storage ครั้งแรกของประเทศไทยกับพื้นที่เช่าเก็บของอย่างมีระดับใจกลางกรุงเทพฯ ที่ถนนพระราม 9
มีขนาดตั้งแต่ 0.45 ถึง 21 ตร.ม. เริ่มต้นเพียงวันละ 14 บาท
คุณจึงไม่ต้องกังวลกับปัญหาพื้นที่เช่าเก็บของและที่เก็บสินค้าที่ไม่เพียงพออีกต่อไป
ภายในยังมีบริการห้องประชุม Coworking Space, Café Amazon และบริการจัดส่งของและพัสดุอย่างครบวงจร
สอบถามข้อมูลได้ที่ 092-369-6514
www.redd.global
Facebook: fb.com/reddglobalbrand
┗━━━━━━━━━━━━┛
References
-https://www.youtube.com/watch?v=QdSxkY5m9HM
-http://www.praram9kaiyangrestaurant.com/th/news-and-promotions/Fast-Food-
-www.praram9kaiyangrestaurant.com/th/news-and-promotions
-http://www.jeerapan.com/th/main/content.php?page=sub&category=21&id=78
-https://www.youtube.com/watch?v=RUElzqonjmo
-แบบฟอร์ม 56-1, บริษัท จีเอฟพีที จำกัด (มหาชน)
เขียง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的評價
เค้กหนึ่งนาที | เค้ก 1 นาที | One Minute Cake | เค้กอบด้วยไมโครเวฟ
เค้กที่อบให้สุกด้วยไมโครเวฟ ใช้เวลาเพียง 1 นาที ง่ายและเหมาะมากๆกับผู้ที่อยากทำเค้กสวยๆแต่ไม่พร้อมเรื่องอุปกรณ์ หรือใครที่คิดอยากเริ่มทำเค้กสักก้อน ลอง Cake one minute เลยค่ะ เหมาะสุดๆ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1216
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=858
วัตถุดิบเค้ก 1 นาที One Minute Cake (เค้กอบด้วยไมโครเวฟ)
ส่วนผสมสำหรับ 1 ก้อน (ประมาณ 1/2 ปอนด์)
เนื้อเค้ก
1. แป้งเค้ก 50 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เนย 25 กรัม
6. นม 25 กรัม
7. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
8. สตอเบอร์รี่ (หรือผลไม้ตามชอบ)
Butter Cream
1. เนยเค็ม 500 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
3. นมสด 30 กรัม
4. สีตามชอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
1. ไมโครเวฟ
2. ชามเข้าไมโครเวฟ
3. ส้อม
4. ช้อน
5. มีด
6. เขียง
7. ที่ร่อนแป้ง (ถ้าไม่มีใช้กระชอนแทนได้ค่ะ)
วิธีทำเค้ก 1 นาที One Minute Cake (เค้กอบด้วยไมโครเวฟ)
1. เริ่มทำเนื้อเค้ก ด้วยการร่อนแป้ง น้ำตาลไอซิ่งและผงฟูรวมกัน
2. ผสมเนย ไข่ไก่ นม และกลิ่นวนิลาคนให้เข้ากัน
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้ง 2 ชามให้เข้ากันด้วยการค่อยๆเทส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมนม ค่อยๆ เท
4. คนจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เทใส่ชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ โดยตัวชามทาเนยให้ทั่ว
6. นำเข้าเตาอบใช้ไฟแรงสุด 1 นาที (ไม่ต้องปิดฝาครอบ) - ขนาดวัตต์ของเตาไมโครเวฟมีผลต่อระดับไฟ
7. นำออกมาพักบนตะแกรงจนเย็น แล้วค่อยแต่งหน้าเค้ก
วิธีทำ Butter Cream
1. นำส่วนผสมทั้งหมดคนผสมรวมกันจนเข้ากันดี
2. ใส่สีผสมอาหารตามชอบ ถ้าอยากเพิ่มสีสัน

เขียง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的評價
โมจิ Mochi (ขนมญี่ปุ่น)
ขนมญี่ปุ่น นุ่มๆเหนียวๆ ถ้าใครไม่ชอบขนมหวานๆต้องตัวนี้เลยค่ะ ทำได้ไม่ยาก และใช้อุปกรณ์ไม่มากด้วยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1699
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1341
วัตถุดิบโมจิ Mochi (ขนมญี่ปุ่น)
สำหรับ 12-15 ชิ้น
เวลาในการทำ 1 ชั่วโมง
1. แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
2. แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
4. เกลือ 1/4 ช้อนชา
5. น้ำเปล่า 250 กรัม
6. สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม
7. งาคั่ว 15 กรัม
8. ชาเขียว 5 กรัม
9. แครอท 40 กรัม
10. ผิวเลม่อน 1/2 ลูก
11. แป้งข้าวโพด 200 กรัม (โรย, คลุกโมจิ)
12. สีผสมอาหาร (ตามชอบ)
อุปกรณ์ที่ใช้
1. ชามเข้าไมโครเวฟ
2. ไมโครเวฟ
3. ช้อน
4. ชามผสม
5. มีด
6. เขียง
7. แร๊ปพลาสติก
วิธีทำโมจิ Mochi (ขนมญี่ปุ่น)
1. เริ่มทำสีต่างๆของโมจิก่อน
สีชมพู = สตรอเบอร์รี่
สีส้ม = แครอท
สีเขียว = ชาเขียว
สีเหลือง = เลม่อน
2. นำสตรอเบอร์รี่ไปปั่นและแยกน้ำออกมา (พักไว้)
3. นำแครอทมาขูดบีบคั้นน้ำออกมา (พักไว้)
4. ขูดผิวเลม่อน (พักไว้)
5. เริ่มทำแป้งโมจิ นำแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย และเกลือ น้ำเปล่า ผสมให้เข้ากัน
6. แบ่งใส่ชามเป็น 7 ชามเท่าๆกัน แต่ละชามใส่น้ำสีคนละชาม
7. ได้แก่น้ำสีชมพูใส่น้ำสตรอเบอร์รี่
8. ชามสีส้มใส่น้ำแครอท
9. ชามสีเขียวใส่ผงชาเขียว
10. ชามสีเหลืองใส่ผิวเลม่อน และสีเหลืองนิดหน่อย
11. ชามงาดำ ใส่งาดำ
12. ชามสีขาว ไม่ใส่อะไรเลย
13. เมื่อครบ นำชามแต่ละใบเข้าไมโครเวฟ โดยหาจานปิดด้านบน
14. เข้า 2-3 นาที 3 รอบ ทุกรอบนำออกมาคนให้เข้ากันก่อนนำเข้าไมโครเวฟรอบต่อไป
15. เมื่อครบทุกสี นำมาปั้นเป็นก้อนกลมเท่าๆกัน
16. คลุกโรยด้วยแป้งข้าวโพด

เขียง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的評價
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล มีเมนูผักๆ เพื่อสุขภาพ เอาใจคนชอบกินผัก รักผัก แต่ก็อยากกินผักแบบอร่อยๆ แซ่บๆ ด้วย เมนูวันนี้คือ " สลัดโรล กับ น้ำสลัดครีมซีฟู้ด " มาดูส่วนผสมกันจ้า
.
✅ ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด
- มายองเนส 1 ถ้วย
- พริก 7-8 เม็ด
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม สลัดโรล ( ผักและปริมาณตามชอบเลยค่ะ )
- แผ่นแป้ง
- หมูแฮม
- มะเขือเทศ
- แครอท
- ต้นทานตะวันอ่อน
- เรดโอ๊ค
- กรีนโอ๊ค
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการทำน้ำสลัดครีมซีฟู้ดกันก่อนค่ะ เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ปั่นให้ละเอียด ปรุงรสให้ได้ตามชอบ จากนั้นนำไปผสมกับมายองเนส ( สูตรมายองเนส https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s ) ค่อยๆ ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดลงไป ผสมให้เข้ากัน ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ พักไว้ก่อน
.
การทำสลัดโรล
เตรียมอุปกรณ์ให้ครบ มีด เขียง น้ำสะอาดสำหรับแช่แผ่นแป้ง ผักล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นก็นำแผ่นแป้งมาตัดครึ่ง แช่น้ำ 2-3 วิ พอเปียกๆ วางบนเขียง ใส่ผักต่างๆ ตามชอบ ใส่หมูแฮม หรืออย่างอื่นก็ได้ตามชอบค่ะ เช่น ไส้กรอก ปูอัด หมูยอ ทูน่า ฯลฯ ค่อยๆ ม้วนแผ่นแป้งกับผักให้แน่น แล้วตัดครึ่ง แบ่งเป็นคำๆ ก็จะได้สลัดโรลแล้วค่ะ ทำจนเสร็จก็จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มครีมซีฟู้ดได้เลยค่ะ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟจ้า เมนูง่ายๆ อร่อยๆ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เครื่องปั่น เครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHQ8hH
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s
ไก่กรอบ ซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

เขียง 在 เขียงใหม่ต้องทำ ถ้าไม่อยากกินเชื้อรา ทำแล้วรับรองเหนียวทนทานนาน ... 的八卦

เขียง # เขียง ใหม่ #วิธีดูแล เขียง #วิธีทำความสะอาด เขียง #วิธีรักษา เขียง # เขียง ไม้ #ทำ เขียง ไม้ #Asia Food Secrets เขียง ใหม่ต้องทำ ... ... <看更多>
เขียง 在 อย่าลืมสิ่งนี้ เวลาเลือกซื้อเขียงไม้และเขียงพลาสติก - YouTube 的八卦
วิธีล้างขจัดคราบบน เขียง ไม้...สีสวย สะอาดหมดกลิ่น..และเชื้อรา....ถูกจัยคนทำครัว..ใช้อีกหลายปี. บ้านและสวนเจริญพรโภคทรัพย์. ... <看更多>