ก๋วยจั๊บญวน สูตรนี้เป็นสูตรที่มีวิธีทำง่ายๆต้มเส้นไม่ยากหอมน้ำซุบและหอมเจียมครับลองทำทานดูครับ
ส่วนผสม
น้ำซุบกระดูก 1 ถ้วยใหญ่
เส้นก๋วยจั๊บญวน 1 ห่อ
หมูยอ 1 ก้อน
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
หอมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชี 2 ก้าน
พริกป่น 1 ช้อนชา
Ingredients
1 Cup Pork stock
1 Vietnamese Noodle
1 Vietnamese Sausage
1 tbsp Oyster sauce
2 tsp Sugar
½ tbsp Soy sauce
1 tsp Pepper
1 tbsp Fried shallots
1 Spring onion
2 Coriander
1 tsp Ground chili
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook www.facebook.com/tomjokefoodtv/
Twitter https://twitter.com/adsnakjan
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
สูตรก๋วยจั๊บญวน 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的評價
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูอาหารเช้าง่ายๆ มาฝาก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ใช้เวลาไม่นานก็ได้กิน ต้มน้ำซุปซี่โครงหมูไว้กลางคืน ตอนเช้าใส่เส้นก๋วยจั๊บญวน ต้มไม่นาน ปรุงรสนิดหน่อย ก็ได้กินของอร่อยง่ายๆ แล้วจ้า ใครชอบกิน ตามมาดูส่วนผสมกันเลยจ้า
✅ ส่วนผสม
- เส้นก๋วยจั๊บเวียดนาม แบบแห้ง 150 g
- ซี่โครงหมู 1 kg
- หมูยอ 1 ถ้วย
- หอมใหญ่สับ 1 ถ้วย
- หมูสับ 200 g
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา (ใส่หมูสับคั่ว)
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่น้ำซุป)
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
- น้ำต้มซี่โครงหมู 4-5 ลิตร
- ต้นหอม ผักชีซอย 1 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
.
✅ วิธีทำ
เตรียมหม้อต้มน้ำ ใส่เกลือนิดหน่อย ใส่ซี่โครงหมูลงไปต้มไฟอ่อน ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นตักซี่โครงหมูออกพักไว้ กรองน้ำซุปด้วยผ้าขาวบางเพื่อให้น้ำซุปใสดี
.
เตรียมเส้นก๋วยจั๊บล้างน้ำพอให้แป้งออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
.
การคั่วหมูสับ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่หมูสับ ใส่น้ำซุปนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่นนิดหน่อย ผัดพอหมูสุกดี ตักใส่ถ้วยไว้ก่อน
.
เตรียมน้ำต้มซี่โครงหมู ใส่ซี่โครงหมูที่ต้มไว้แล้วลงไป ใส่ซุปหมูก้อนลงไป เกลือนิดหน่อย ซีอิ๊วขาว หอมหัวใหญ่สับ ต้มให้เดือด ใส่เส้นก๋วยจั๊บญวนลงไปต้มให้เส้นสุกนุ่ม ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่หมูยอลงไป ปิดไฟได้เลย ไม่ต้องต้มให้เส้นเละมาก แค่พอสุกก็พอ เพราะความร้อนในหม้อจะทำให้เส้นสุกต่อไปอีก เดี๋ยวจะเละไป
.
การเสิร์ฟก๋วยจั๊บญวน ตักก๋วยจั๊บญวนใส่ชาม ตักหมูยอ ตักซี่โครงหมู ใส่หมูสับคั่ว ใส่ต้นหอมผักชีซอย พริกไทยป่น กระเทียมเจียวนิดหน่อย เสร็จเรียบร้อย ก๋วยจั๊บญวน หรือข้าวต้มเส้นง่ายๆ อร่อยๆ ใครชอบรสจัดสามารถปรุงรสเพิ่มแบบก๋วยเตี๋ยวได้ ใส่พริกป่นนิด บีบมะนาวหน่อย ก็อร่อยเพิ่มขึ้นอีกค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
ขนมหม้อแกง
https://www.youtube.com/watch?v=iPXoomP41Kw
ขนมฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=gDko6fFqVgA
.
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
ผัดหมี่ สีชมพู
https://www.youtube.com/watch?v=EfK7S9YjX3c
ขนมแพนเค้ก
https://www.youtube.com/watch?v=eWB9Nr61XIU
.
ขนมชั้น ใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=qU9OvgkQDTU
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สูตรก๋วยจั๊บญวน 在 Fit Food Youtube 的評價
วิธีทำก๋วยจั๊บญวน เมนูอาหารง่ายๆ การทำอาหารเย็นที่ไม่หนักท้องจนเกินไป
ก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่น่ารับประทาน ด้วยความที่มีทั้งเส้นและเนื้อสัตว์ จึงทำให้อยุ่ท้อง แต่ก็ไม่หนักจนเกินไป เหมาะกับทานเป็นมื้อเย็น เป็นเมนูที่เด็ก ๆ ทานแล้วบอกว่าอร่อย เปลี่ยนบรรยากาศจากการกินข้าวได้ดีเลยครับ ^ ^
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ ที่ Forex Miracle สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ Fit Variety & Enjoy your life. ♥♥♥
Fit everything in your life : Fit Food / Fit Variety / Fit Money / Fit Health
เราแบ่งปันมุมมอง ความคิด จากประสบการณ์ที่ผ่านมาในอดีต และเรื่องที่สนใจในปัจจุบัน รวมทั้ง ความคาดหวังที่ต้องการให้เกิดขึ้นในอนาคตผ่านตัวหนังสือ รูปภาพ และวีดีโอ
http://www.fitvariety.com
♥♥ SUBSCRIBE ♥♥
https://www.youtube.com/channel/UCShLZCDbQxe2Q20OVYrBhrg (เรื่องทั่วไป)
https://www.youtube.com/channel/UC3EBzykU1KJEVo1AAIvmdBA (อาหาร เครื่องดื่ม สมุนไพร)
♥♥ ช่องทางการติดต่อ ฝากกด Like ด้วยนะคร้าบบบ ♥♥
FB / Google+ / IG : Fit Variety
======================================
สูตรก๋วยจั๊บญวน 在 ไอเดีย ก๋วยจั้บ 150 รายการ ในปี 2022 | อาหาร, สูตรทำอาหาร, ก๋วยเตี๋ยว 的八卦
พีรวุฒิ ณ ป้อมเพชร์ · Shrimp, Chicken, Meat, Recipes, Food, Essen, Meals, Ripped Recipes. แจกสูตรก๋วยจั๊บญวน ทำทานเองง่ายๆแถมหอมอร่อยถูกใจ. More information. ... <看更多>