ยำลูกชิ้น的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

ยำลูกชิ้นสุดแซ่บบที่ #ตลาดคลองสาน🐟🌶🐙
😋 : เห็นมีลูกชิ้นให้เลือกเยอะ จัดมาครับลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา!😜🐟😜🐟 ลูกชิ้นปลาไม่คาวว เนื้อแน่นเด้ง เกี๋ยวปลาไส้หมูรสกลมกล่อม🐽🐽🐽 ลูกชิ้นกุ้งก็เนื้อดี ลวกร้อนๆกับผักและคลุกกับน้ำยำรสแซ่บ!🌶🍋🌶🍋หูยย เผ็ดแต่กลมกล่อมจนต้องร้องซี๊ดครับจานนี้ ชอบเลย!😘❤️💕
Fish ball spicy salad! Looks spicy, and yes,it's spicy! But Good! LOL😂😂😂
ธงสยามลูกชิ้นปลาเยาวราช | Thong-Siam Luk-Chin-Pla-Yaowaraj
🌟 : 🌕🌕🌕🌗🌑
💵 : 20 Baht/stick.
🚩 : Thong-Siam Luk-Chin-Pla-Yaowaraj, Klongsan Plaza, Khlong San, Bangkok
ร้านธงสยามลูกชิ้นปลาเยาวราช, หน้าโซนศูนย์อาหาร ตลาดคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
🕐 : 14.00 - 21.00
☎️ : 099-590-3712
Wifi : ไม่มี wi-fi
🚗 : มีที่จอดรถของตลาดน้ำ
#รีวิว #ยำลูกชิ้น #ธงสยามลูกชิ้นปลา
#เรื่องกินเรื่องใหญ่ #starvingtime

“ยำลูกชิ้นแซ่บ : ลุงกับป้า"
ลูกชิ้นเด้ง น้ำจิ้มแซ่บ ราคาไม่แรง ช้อปเสร็จมาโดน
#ตลาดปิ่นเงิน #เจ๊หนีบ
⭐️ : 🌕🌕🌕🌑🌑(เค้าว่าดีเจ๊เลยมา)
🍡🌶 : อยากจะแซ่บ อยากจะซี้ดต้องมาโดน
ยำลูกชิ้นร้านลุงกับป้า ลูกชิ้นนึ่งในหม้อร้อนๆ
มีให้เลือกหลายแบบ เจ๊จัดเต็ม 5 ไม้
ตัวลูกชิ้นรสชาติเจ๊ว่าเฉยๆ ธรรมดา แต่เนื้อเด้งอยู่
👉🏻น้ำจิ้มมี 2 แบบ หวานและเผ็ด
เจ๊เลือกผสมมา 2 แบบ
กินคู่กับแตงกวา กินเพลินๆ แซ่บจริงๆ
ก็ฟินตรงน้ำจิ้ม โอเคเลย
ยำลูกชิ้น | ลุงกับป้า
💸 : ลูกชิ้น ไม้ละ 10 บาท
ฮอทด๊อก ไม้ละ 15 บาท
ไส้อั่ว ไม้ละ 20 บาท
📌 : ร้านลุงกับป้า ตลาดปิ่นเงิน ถนน บรมราชชนนี
แขวง บางบำหรุ เขต บางพลัด กรุงเทพมหานครฯ
⏰ : เปิดปิด10.30-21.30 น.
📞 : 095-632-6236
🚘 : ไม่มีที่จอดรถ
ติดตามร้านโดน เมนูเด็ด กับ Starvingtime🍴
📬 Fanpage : Starvingtime
📸 Instagram : bit.ly/st_instagram
📱 LINE@ : bit.ly/st_line
📩 Twitter : bit.ly/st_twitt
#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่

นี่มื้อกลางวันนะ แต่อยากเอามาโพสตอนดึก เรียกน้ำย่อย
ทั้งหมดนี่กินกะ มะเหมี่ยว Pretty me up กัน 2 คน กินเสร็จ กลมกลิ้งเป็นลูกชิ้นปลาออกมาจากร้านเลยจ้าาาาาา (แต่ก็มาต่อชานมได้อีกคนละแก้ว 555555)

เมนูที่จัดมา

1.เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวกรอบดี ไม่เหม็นน้ำมัน ไส้หมูรสชาติใช้ได้เลย

2.ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม บอกก่อนว่าเราไม่ชอบกินลูกชิ้นทุกชนิด แต่อันนี้กินได้ เนื้อหนึบหนับ ไม่เหม็นคาวปลา ทางร้านบอกว่าไม่ใส่บอแรกซ์ ไม่ผสมแป้ง แต่ที่เราชอบคือข้างในมีไส่หมูด้วย แปลกดี

3. ยำลูกชิ้น แซ่บดีค่ะ เผ็ดกะลังดี ลูกชิ้นเน้นๆ ไม่เน้นผัก อิอิ คนชอบลูกชิ้นนี่ฟินเลยนะ

4. บะหมี่ต้มยำแห้ง อันนี้อร่อยมากกกก เส้นบะหมี่ก็หร่อยยย ชอบหมูหวานที่ท็อปมาข้างบน เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

5. ลูกชิ้นปลาหมึกทอด อันนี้หนึบมากกกก กินไปลูกเดียวจุก เราเป้นคนไม่กินปลาหมึกด้วยเลยเฉยๆค่ะ

6. เปาะเปี๊ยะทอดของโปรด จานนี้ดีนะ ไม่อมน้ำมัน ไส้ข้างในกลมกล่อม แป้งกรอบ กร๊อบๆ คือชอบกินเปาะเปี๊ยะเป็นทุนเดิม

7. เครื่องดื่มเราสั่งสตรอเบอร์รี่ปั่น รสชาติโอเค ไม่หวานมาก แต่น้ำส้มปั่นของมะเหมี่ยวไม่ค่อยโอเท่าไหร่มันแปล่งๆ

โดยรวมเราชอบนะ ถ้าถามว่าติดใจอะไรมากที่สุด เค้าชอบบะหมี่ต้มยำแห้งมากกกกก ละก็ชอบเปาะเปี๊ยะทอดมากกกกกก

ราคาแต่ละเมนูโอเคเลยยยไม่แพง (ดูได้จากภาพเมนูนะ)
คุณภาพคุ้มค่าราคาค่ะ

อยู่ที่ไหน >> ร้าน อื้อสิงคโปร์ลูกชิ้นปลา โครงการ The up พระราม 3 จ้า
(ใครถามว่าร้านอะไร ขออนุญาตไม่ตอบค่ะ)

ที่สำคัญเค้ามีวอยเชอร์มาแจกแฟนเพจด้วย ขอคิดกติกาแพพพพพนะจ๊ะ <3

ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
แจกสูตรน้ำยำแบบทำขาย ยำอะไรก็แซ่บ น้ำยำเงินล้าน l อร่อยพุง
มะนาว 3ชช (ช้อนขนมหวาน)
น้ำปลา 3 ชช
น้ำตาลทราย 1 ชช
พริก ตามชอบ
น้ำกระเทียมดอง 1 ชช
หอมหัวใหญ่ /มะเขือเทศ/ผักต่างๆ
ลูกชิ้น / ปูอัด

วันนี้จิมมีเมนูน้ำยำ สูตรสำหรับทำขายตลาดนัด หรือทำไปงานต่างๆ ได้ งานวัด งานบุญ โรงทาน หรืองานเลี้ยง งานปาร์ตี้ได้หมดค่ะ สูตรนี้เน้นง่ายๆ แซ่บๆ เก็บได้ 2-3 วันในตู้เย็น ยังคงความแซ่บ อร่อย รสชาติไม่เปลี่ยน ใครอยากได้สูตร มาดูส่วนผสมกันก่อนจ้า
.
✅ ส่วนผสม น้ำยำ
- พริกแดง 300 g
- น้ำกระเทียมดอง 580 g ( 2 ถุง)
- ผงปรุงรสหมู (คนอร์) 90 g
- น้ำปลา 250 g
- น้ำมะนาวสด 250 g
- น้ำมะนาวผสม 45% (ฟ้าไทย) 250 g
- น้ำตาลทราย 350 g (จิมใช้เป็นน้ำตาลทรายเบเกอร์รี่แบบละเอียด รสชาติเลยไม่ได้หวานมาก แต่ถ้าใครใช้น้ำตาลทรายปกติ หรือ น้ำตาลทรายแดง ให้ค่อยๆ ใส่ไปชิมไปนะคะ )
.
✅ ส่วนผสม ยำหมูยอ
- หมูยอ
- หอมแขกซอย
- หอมหัวใหญ่ซอย
- ใบขึ้นช่าย
- ต้นหอมซอย
- หมูสับคั่ว
- มะเขือเทศ
- แครอทขูด
- น้ำยำที่ปรุงไว้แล้ว ตักใส่พอขลุกขลิก หรือตามชอบได้เลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ยำเนื้อหมู คะน้า
- เนื้อหมู 200 g
- คะน้า
- หอมแขกซอย
- หอมหัวใหญ่ซอย
- หมูสับคั่ว
- น้ำยำที่ปรุงไว้แล้ว ตักใส่พอขลุกขลิก หรือตามชอบได้เลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ยำลูกชิ้นรวมมิตร
- ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู บีลักกี้
- หอมแขกซอย
- หอมหัวใหญ่ซอย
- ใบขึ้นช่าย
- ต้นหอมซอย
- หมูสับคั่ว
- มะเขือเทศ
- แครอทขูด
- น้ำยำที่ปรุงไว้แล้ว ตักใส่พอขลุกขลิก หรือตามชอบได้เลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ยำวุ้นเส้น
- วุ้นเส้น
- กุ้ง
- หมูยอ
- หอมแขกซอย
- หอมหัวใหญ่ซอย
- ใบขึ้นช่าย
- มะเขือเทศ
- ต้นหอมซอย
- หมูสับคั่ว
- น้ำยำที่ปรุงไว้แล้ว ตักใส่พอขลุกขลิก หรือตามชอบได้เลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ยำกุ้งสด ใส่ปลาร้า
- กุ้งสด
- หมูยอ
- น้ำปลาร้าขวด
- หอมแขกซอย
- หอมหัวใหญ่ซอย
- ใบขึ้นช่าย
- ต้นหอมซอย
- หมูสับคั่ว
- มะเขือเทศ
- น้ำยำที่ปรุงไว้แล้ว ตักใส่พอขลุกขลิก หรือตามชอบได้เลยค่ะ
.
✅คลิปแนะนำ

ก๋วยเตี๋ยวง่ายๆ
https://www.youtube.com/watch?v=U_my9OB0kUY
.
นมเปรี้ยวทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ULoFSK6HZr4
.
ของว่างง่ายๆ 5 เมนู
https://www.youtube.com/watch?v=l2E3t0gIq98

ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
https://www.youtube.com/watch?v=A-qn5oM4YpM&t=2s

แพ้ท้องกินอะไรดี
https://www.youtube.com/watch?v=CIfVBNqXuJw&t=4s
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูลูกชิ้นนึ่ง น้ำยำลูกชิ้นนึ่ง สูตรนี้ทำขายตลาดนัด หรือทำกินปีใหม่นี้ได้จ้า ง่ายๆ อร่อย มาดูส่วนผสมกันก่อนจ้า

✅ ส่วนผสม ลูกชิ้นนึ่ง
- ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลากลม ปลาลักบี้ หมูยอ
- ใบโหระพา 1 กำมือ
- ข่า 3-4 ชิ้น
- ตะไคร้ซอย 1-2 ต้น
.
✅ ส่วนผสม น้ำยำลูกชิ้นนึ่ง
- พริกเขียวแดง 1-2 ถ้วย
- น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย
- ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวสด 2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
.
✅ ส่วนผสม ผัก
- หอมแขกซอย 1 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่ซอย 1 ถ้วย
- ใบขึ้นช่าย 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1 ถ้วย

✅วิธีทำ
เริ่มจากการเสียบลูกชิ้นเป็นไม้ๆ เวลาขาย หรือหยิบเอามายำก็จะเลือกได้ง่ายๆ แล้วเตรียมซึ้ง ใส่ใบโหระพาวางเรียงในซึ้ง โรยข่าซอยบางๆ ตะไคร้ซอย เพื่อไม้ให้มีกลิ่นคาว และให้ลูกชิ้นมีความสมุนไพรด้วย ใส่ลูกชิ้งเรียงให้เต็มมซึ้ง ต้มน้ำให้เดือดวางซึ้งลูกชิ้นนึ่งประมาณ 5-10 นาที ก็จะได้ลุกชิ้นนึ่งหอมๆ แล้ว
.
การทำน้ำยำ หรือน้ำจิ้ม เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกเขียวแดง ลงไปปั่นให้พอหยาบๆ เทใส่ชามผสม ความเผ็ดปรับได้ตามชอบเลย ใส่ผงปรุงรสหมู น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง น้ำสะอาด คนพอน้ำตาลละลายดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ เราปรุงให้ออก เผ็ดนำ เค็ม เปรี้ยว หวาน ตามลำดับ พักน้ำยำไว้ก่อน
.
เวลาจะกินยำลูกชิ้นนึ่ง หยิบลูกชิ้นนึ่งร้อนๆ ใส่ชามผสมตามชอบ ตักน้ำยำใส่ลงไป ใส่หอมแขก หอมหัวใหญ่ซอย ใส่ต้นหอมซอย ผักขึ้นช่าย คลุกเคล้าพอเข้ากัน แล้วก็ตักใส่จาน เสิร์ฟได้เลย เมนูนี้ทำง่าย ทำกิน ทำขายได้ ใครชอบกินเมนูแซ่บๆ ก็ลองทำได้เลย ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

✅ คลิปแนะนำ

ไก่เผ็ด KFC
https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
.
โดนัทจิ๋ว นมสด
https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
.
ข้าวโพดต้ม
https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
.
โยเกิร์ตวุ้นมะพร้าว
https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs
.
หมูสร่ง
https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE

? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai