大家對羊奶應該不陌生
幾乎家家戶戶信箱都會掛上一盒羊奶盒🤭
家中有寶寶很多專家也會說寶寶不喝奶粉可以喝羊奶粉,聽起來好像喝羊奶跟喝牛奶一樣重要一樣營養,是的沒錯唷~
我平時運動完除了喝豆漿,牛奶,高蛋白
我也會喝羊奶
羊奶的勻緻分子結構好消化,一般人擔心造成過敏的 α-1酪蛋白成分,羊奶非常稀少,所以對於牛奶過敏的人來講,可以放心飲用!
羊奶中有高含量的肉酸素和EGF,運動後可修復受損細胞
#乙木羊農牧鮮羊乳 我目前喝的羊奶
平時早餐會來一杯,運動後也會直接喝或是加入高蛋白粉混著喝,補充運動後的蛋白質
乙木羊農牧還有優格系列,早餐沒胃口或是晚上嘴饞就會吃優格#原味無糖雙鮮優格
#草莓玫瑰雙鮮優格 #藍莓黑莓雙鮮優格
雙鮮是鮮羊奶+鮮牛奶製成的優格
可以在優格裡放入燕麥片,穀片或是堅果水果搭配一起吃營養又能飽足,給大家的小秘方覺得優格濃可以倒入點鮮羊奶稀釋,美味再加分
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β酪蛋白 在 Micky吳芸帆 Facebook 八卦
Micky發現健康最重要的是補充身體的需要,最近發現一款羊奶,除了有豐富的營養,像是平常運動完也可以飲用,裡面有高含量的肉酸素,運動後可修復受損細胞,,羊奶當中的酪蛋白質大部分屬於β酪蛋白質,與母乳相近,不論是早餐或是運動後剩至是午餐都可以補充很棒的蛋白質。
羊奶還有一件大家一定要知道的事情,羊奶的脂肪球較小,更好吸收,好的脂肪很重要的喔~~不要健身控制體重就不吃油脂,要均衡飲食。
裡面有好多種口味像是原味、草莓、藍莓,有原味無糖雙鮮優格跟草莓玫瑰雙鮮優格跟藍莓黑莓雙鮮優格,除了可以在優格裡放入燕麥片,穀片或是堅果水果搭配一起吃營養又能飽足。
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β酪蛋白 在 鮮乳坊 Facebook 八卦
【 鮮乳坊|台灣第一瓶 A2β 酪蛋白鮮乳 】
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三年可以做出什麼事情?
可以創造台灣第一。
豐樂牧場是鮮乳坊五年前的起點。
這幾年,我們建立了鮮乳坊的專業技術服務團隊,
致力於提升鮮乳的營養和品質,
透過營養管理、繁殖管理、用藥管理、例行巡診、醫療服務等,
因為我知道,讓牛過得舒服,牛好,奶才會好。
但在很多演講的場合當中,
遇到一些媽媽和我說:
『 如果小朋友不能喝牛奶怎麼辦?
牛奶的營養對於小朋友的成長和發育這麼重要!』
我們想用專業,嘗試看看能不能解決這個問題。
於是豐樂牧場和鮮乳坊團隊一起,
透過許多研究和國外交流,發現在國外有一種很特別的鮮乳:
『 A2β 酪蛋白鮮乳 』。
這樣特別的鮮乳是在於佔了乳蛋白中比例最高的B酪蛋白,
有著不同的基因型態,A1、A2 是乳牛主要的基因型,
其中 A2 型的 β 酪蛋白結構貼近母乳,更加親合人體也更容易吸收。
在台灣,目前沒有這樣的鮮乳。
謝謝豐樂牧場的常禎大哥,因為他的高度與視野,
願意率先完成這個不可能的任務!
我們從繁殖管理開始,到育種規劃,再送到國外進行基因檢測,
基因檢測的費用非常高昂,但每一隻牛都必須要有證明!
一隻 A2 小牛,從出生到成熟泌乳,需要三年的時間,
在牧場,也要把 A2 乳牛特別獨立環境畜舍飼養,
生產的牛奶,單一管線,單一桶槽貯存。
這一些都是非常難以想像困難的事情。
單一牧場,已經夠困難,單一群別?
很多養牛的人都告訴我不可能,別開玩笑了!
真的不可能,除非有像豐樂牧場這樣的耐心與決心。
這並不是工廠加工可以做出來的牛奶,唯有回到源頭才行。
這也就是為什麼全世界 A2β 酪蛋白鮮乳會如此稀有的原因。
這一瓶鮮乳,和過往鮮乳坊的其他產品一樣,
擁有超高水準的乳脂肪和乳蛋白,而且更貼近母乳好吸收。
這將會是第一瓶屬於台灣自己的 A2β 酪蛋白鮮乳,
很有可能就是解決你人生大事的鑰匙。
而現在,要獲得如此珍貴並不困難,最困難的事我們做完了,
想邀請你幫我們完成最後一哩路,送到需要的人手上。
分享給你身邊需要的朋友們,並加入募資的行動!
讓我們把這樣的珍貴獻給你。
鮮乳 2.0,革命即將開始。
By 獸醫阿嘉
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β酪蛋白 在 Tao Youtube 的評價
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β酪蛋白 在 早安健康 Youtube 的評價
#雞湯 是台灣人最愛的近補湯品之一,也是很常出現的喜慶年節中很常出現的菜色。
雞肉有豐富蛋白質、膠質等營養,能促使細胞修補代謝、身體機能強健,營養師也說,熬煮雞湯時會釋放出半胱氨酸,有助緩解感冒症狀。
加入香菇利用香菇多醣體,補充膳食纖維、並有助調整免疫力。常聽人說要多曬太陽,使體內自然生成維生素D,除了對抗骨質疏鬆,維生素D還有增強免疫力的作用。而且不只是人類,就連菇類曬太陽也可以產生維生素D。動物的細胞膜是以膽固醇為原料製成,而植物的細胞膜則是由植物固醇所製成,菇類的植物固醇又被稱為麥角固醇,受到紫外線的照射之後就會轉變成維生素D2。
葡聚多醣體(β-glucan),是一種從香菇傘狀構造中所萃取提煉而出的抗癌劑,在醫學上被使用於胃癌與大腸癌的治療上,現在多與其他化學合成的抗癌劑一起使用,作為化學療法的輔助,負責發揮增強免疫的效果。
除了被提煉成為抗癌劑使用,葡聚多醣體也是膳食纖維的一種,可以成為乳酸菌或是酪酸菌的餌食,達到促進腸內細菌發酵、分解腸中食物的作用,發揮腸道益生菌的效果;同時也是強力的抗氧化物質,可以排除自由基,讓人不易老化,身體代謝也跟著變好。
中醫師推薦,燉煮雞湯的時候,可以再加入一些養生藥材,像是紅棗補脾胃、安心神,枸杞明目提神、滋養血氣,人參補元氣、消疲勞。
步驟有哪些呢?
1.把雞肉放入IH電子鍋內鍋
2.加入薑2片、紅棗8粒、枸杞少量 、人蔘五錢和適量的水
3.選擇燉湯模式,燉湯時間約2小時(畫面:關蓋設定功能後長按開始鍵)
4.煮好後在加入少量的鹽巴調味
藉由立體環繞燉煮,食材能均勻熟成,完整保留營養精華,煮好的雞湯,清爽鮮甜,湯頭味道也很濃郩。過年團聚來道適合溫補的「人參香菇雞湯」,暖胃又能補身益氣,給全家人滿滿溫暖與活力。
(資料來源:陳潮宗中醫師、「謝宜芳老師的營養教室」臉書粉絲專頁)
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β酪蛋白 在 早安健康 Youtube 的評價
香濃滑順、滋味有層次的酪梨,特別受到女性們的喜愛。由於脂肪含量豐富,也被稱為「森林的奶油」。雖說是脂肪,但酪梨中含有的是具降低膽固醇功能的“不飽和脂肪酸”, 因此可以安心攝取。酪梨還含有豐富的維生素及膳食纖維,每天只要1/2顆就能達到健康養顏的效果。
秋葵的熱量很低,營養價值很高,每100克秋葵熱量40大卡,碳水化合物8.1克、蛋白質2.4克、脂肪0.2克,以及0.1克的的鈣,跟等重的牛奶相比毫不遜色,是很好的鈣質來源。
酪梨功效:
消除便秘,告別凸出的小腹
排出水分和廢物,輕鬆瘦身
吃進維生素C和E,減少自由基
降低膽固醇,促進血液循環
預防高血壓&癌症
秋葵功效:
幫助補充鈣質
膳食纖維幫助消化
維生素A及β-胡蘿蔔素穩定血糖濃度
【酪梨秋葵蓋飯】做法
材料:白飯、酪梨、豆腐、秋葵、細海苔絲、溫泉蛋、蔥花、白芝麻、日式鰹魚醬油露
1. 秋葵切小塊,酪梨切小丁。將豆腐、秋葵放進調理碗,一邊搗碎豆腐一邊將兩者混合,再加入酪梨輕拌。
2. 盛飯,灑上細海苔絲,把1蓋在飯上。
3. 中央打上溫泉蛋,灑上蔥花和白芝麻,淋上鰹魚醬油露享用。
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